Многие рестораны предлагают роллы, в основном бутерброды (а иногда и салаты) в лепешке. Однако их легко приготовить, и они не требуют опыта приготовления. Так что оставайтесь дома или приготовьте обед в коричневом пакете и сэкономьте, ешьте здоровую пищу и получайте удовольствие, пробуя всевозможные комбинации.
Шаги
Часть один из 6: Выбор ингредиентов
- один Выберите ингредиенты. В следующий раз, когда вы будете на рынке, ищите продукты, которые вам нравятся. Хорошее практическое правило состоит в том, что если они будут хорошо работать вбутерброд, они будут хорошо работать в упаковке, но, поскольку она закрыта, вы также можете включить вещи, которые могут плохо обрабатываться в бутерброде.
- 2 Выложите лепешку. Якорь для хорошего обертывания обычно - большая мучная лепешка, хотя вы можете использовать кукурузу, если хотите. Возможно, вам удастся найти красочные вариации, в том числе помидоры или шпинат. Если вы не хотите покупать лепешки или не можете их найти, помните, что вы также можетесделать свой собственный.
- Какую бы лепешку вы ни использовали, положите ее на тарелку или чистую разделочную доску и выложите на нее содержимое.
- Разогрейте лепешку на сковороде с небольшим количеством масла, если хотите, чтобы она была теплой.
Часть 2 из 6: Мясные и рыбные начинки
- один Добавьте мясо, если вы его едите. Вы можете использовать мясное ассорти или приготовить собственное мясо,гриль, жарение на сковороде или любой другой метод, который вы хотите. Не забудьте приправить мясо, если готовите его самостоятельно. Курица, индейка, говядина, ветчина и свинина - обычные варианты.
- 2 Если хотите, добавьте морепродукты. Креветки и рыба - отличные и легкие добавки к оберткам. Вы также можете использовать консервированный тунец илилосось, внутри или снаружи смеси салата из тунца.
- Как правило, используйте мясо или морепродукты. Морепродукты, как правило, имеют более нежный вкус и текстуру, которые могут уступить место более тяжелому мясу.
Часть 3 из 6: Овощные или фруктовые начинки
- один Добавьте овощи, сложите их высоко. Образно говоря, небо - это предел, так что пробуйте все что угодно. Это отличный способ упаковать вкусное питание в компактную упаковку. Вы можете приготовить целый переносной салат прямо внутри тортильи, если хотите.
- Попробуйте салат всех видов, шпинат, ростки, нарезанный болгарский перец (приготовленный или сырой), брокколи (при желании слегка припарьте), помидоры, оливки, грибы и все, что вам нравится.
- 2 Попробуйте фрукты, свежие или сушеные. Хотя они не так часто добавляются в бутерброды или салаты, вы можете обнаружить, что вам нравится немного сладости или терпкости, которые добавляют фрукты. Попробуйте кусочки груши или яблока, винограда, изюма или любых других фруктов, которые, по вашему мнению, могут быть вкусными с вашей комбинацией начинок. Реклама
Часть 4 из 6: Другие начинки и приправы
- один Добавьте орехи и / или семена. Нарезанный миндаль, поджаренные, измельченные грецкие орехи, семечки подсолнечника или кунжута придадут вашей упаковке приятный хруст и немного элегантности.
- 2 Добавьте сыр, заправки или другие приправы. Следите за содержанием жира, если соблюдаете диету. Если вы любите майонез, сыр, сливочный сыр илисоус Ранч, вы можете пойти на компромисс и использовать меньшую порцию. В противном случае попробуйте добавить аромат менее жирной пище. Попробуйте горчицу, соус барбекю, нежирную сметану, йогурт, кефир, легкие заправки для салатов или масло и уксус.
- 3 Добавьте любые приправы, какие захотите. Соль и перец являются обычным выбором, но не забывайте и о других свежих или сушеных травах и специях, таких какБэзил,орегано, корица или порошок чили. Реклама
Часть 5 из 6: Заворачивать пленку
- один Визуально разделите пленку на три полоски. Поместите начинку в центральную полоску, не доходя до концов. Загните примерно на три дюйма каждого конца к середине. Затем оберните остальную лепешку вокруг начинки. Свернуть аккуратно.
- 2 Чтобы создать ресторанный вид, разрежьте всю пленку пополам по диагонали.
- 3 Законченный. Реклама
Часть 6 из 6: Рекомендуемые читателем комбинации обертывания
- один Для обертки из ветчины, салата и помидоров (обертка HLT): Используйте три куска ветчины. Положите кусочки салата, затем ломтики ветчины, затем сыр поверх ветчины. Выложите на сыр ломтик помидора, перца и огурца, сложив их стопкой. Посыпать обертку орегано, солью и перцем. Если хотите, добавьте немного масла. Заверните и наслаждайтесь. Реклама
Вы приготовили этот рецепт?
Вопросы и ответы сообщества
Поиск Добавить новый вопрос- Вопрос Как я могу сделать так, чтобы упаковка для сэндвичей не стала мокрой за ночь? Держите их внутри пищевой пленки, а затем храните в холодильнике на ночь.
- Вопрос Какой соус я использую для обертывания курицы? Старайтесь не использовать жидкие соусы, потому что при смешивании с куриным соком лепешка становится сырой. Тем не менее, вы можете использовать все, что захотите. Просто постарайтесь не использовать слишком сильные соусы, такие как кетчуп, горчица или коричневый соус.
- Вопрос: Какую тортилью лучше всего использовать для скатанных бутербродов? Хотя между ними нет большой разницы, некоторые из них толще и могут лучше удерживать пломбы. Мучные лепешки проще использовать для обертывания, потому что они более гибкие, чем кукурузные лепешки.
- Вопрос: нужно ли мне разогреть лепешку? Может ли обертка быть холодной? LPS NatureBlue Вы можете сделать то же самое, но если вы хотите, чтобы на нем был расплавленный сыр, вы можете подогреть его до такой степени, чтобы он плавился во время приготовления.
- Вопрос Могу ли я сначала нагреть пленку? Да, если только вынуть его из любых сумок.
- Вопрос Могу ли я хранить неиспользованные лепешки в морозильной камере до тех пор, пока они не понадобятся? Да, вы можете хранить неиспользованные лепешки в морозильной камере. Просто не забудьте сначала завернуть их, чтобы предотвратить распространение запахов из морозильной камеры. Храните в плоском виде, избегая размещения в любом положении, которое может привести к скручиванию и тресканию лепешек.
Реклама
подсказки
- Если у вас есть любимая упаковка в ресторане, обратите внимание, что в ней содержится, когда вы в следующий раз закажете ее. Посмотрите, сможете ли вы создать свою собственную версию или даже улучшить ее.
- Роллы можно есть горячими или холодными. Делайте то, что лучше всего подходит для ваших пломб.
- Необязательно делать все это сразу. Начните с традиционных комбинаций, если не знаете, с чего начать. Попробуйте, например, помидоры с базиликом или яблоки с сыром. Используйте более сильные ароматы в сочетании с более простыми, нейтральными.
- Для более приятного обертывания попробуйте использоватьприготовленный рисвместо салата или рядом с ним. Рис обычно лучше всего подходит для горячего обертывания, но его также можно есть холодным с такими вещами, как крабовое мясо или холодный тофу.
- Если ваши лепешки недостаточно большие, вы можете использовать две и перекрыть их.
- Если вы халяль, ешьте тунец или майонез из тунца.
Реклама Отправить совет Все отправленные советы перед публикацией тщательно проверяются. Спасибо за отправку чаевых на рассмотрение!
Предупреждения
- Будьте осторожны при обращении с продуктами питания, особенно с мясом. Убедитесь, что мясо приготовлено тщательно. Если вы несете обертку в своем ланч-боксе, охладите его по прибытии или используйте изолированный ланч-бокс и пакет со льдом.
