Это известное австралийское блюдо представляет собой сливочный, насыщенный и густой десерт. В США его еще называют «наполеоновским пирожным». Вы можете узнать, как приготовить этот восхитительный десерт! Просто прочтите эту статью о том, как это сделать.
Ингредиенты
- Одна упаковка 17 1/4 (17,25 унции / 483 г) замороженного слоеного теста (разморозьте перед использованием)
- 1 стакан (200 г) белого сахара
- 1/2 стакана (75 г) заварного крема
- 3/4 стакана (95 г) кукурузного крахмала
- 5 1/4 стакана (1245 мл) молока
- 1/4 стакана (55 г) сливочного масла
- 2 яйца (желтки)
- 1 чайная ложка (5 мл) ванильной эссенции / экстракта
- 1 стакан (125 г) сахара (кондитерского)
- 1 столовая ложка (15 мл) молока
- 1 щепотка ванильной эссенции / экстракта
Шаги
- один Разогрейте духовку до 400 градусов F (или 200 градусов C).
- 2 Убедитесь, что листы теста разморожены; так как это упростит вашу работу, и они не сломаются. Разверните их и положите на противни.
- 3 Поместите противни в духовку примерно на 10-15 минут. В результате вы захотите получить больше слегка коричневого цвета. Достаньте из духовки и отложите в сторону для дальнейшего использования.
- 4 Возьмите большую кастрюлю и смешайте кукурузный крахмал, сахар и заварной крем. Добавляйте немного молока за один раз, чтобы оно получилось пастообразным. Затем влейте оставшееся молоко и масло. Включите средний огонь и помешивайте венчиком, пока не получите густую смесь. Подождите, пока закипит, и варите еще две минуты.
- 5 Выключите огонь и добавьте ваниль и яичные желтки.
- 6 Накройте 9-дюймовую форму для выпечки фольгой. Достаньте и выложите на форму для запекания один из листов теста. Вылейте смесь заварного крема на лист теста и равномерно распределите по форме. Осторожно выложите второй лист теста поверх заварной смеси.
- 7 Смешайте и смешайте в небольшой миске столовую ложку молока, ваниль и кондитерский сахар. Это будет ваша глазурь. Ножом распределите глазурь поверх второго листа теста.
- 8 Поставьте форму для запекания в холодильник, пока заварной крем не затвердеет. Осторожно достаньте десерт из кастрюли и подавайте. Реклама
Вы приготовили этот рецепт?
Вопросы и ответы сообщества
Поиск Добавить новый вопрос Задайте вопрос Осталось 200 символов Включите свой адрес электронной почты, чтобы получить сообщение, когда на этот вопрос ответят. Представлять на рассмотрениеРеклама
подсказки
- Этот десерт рассчитан на 16 ломтиков / порций.
- Вы можете добавить начинку перед подачей, например, нарезанной клубникой, измельченными орехами или шоколадным дождем для более насыщенного вкуса.
Реклама Отправить совет Все отправленные советы перед публикацией тщательно проверяются. Спасибо за отправку чаевых на рассмотрение!