Как приготовить протеиновый коктейль

Протеиновые коктейли - жизненно важный компонент для поддержания здорового образа жизни, особенно если вы часто занимаетесь спортом или ведете активный образ жизни. Протеиновый коктейль - отличный и быстрый способ получить жизненно важные питательные вещества, необходимые вашему организму для восстановления и сохранения здоровья. Вы можете легко смешать свои любимые фрукты, протеиновые порошки и жидкости, чтобы приготовить вкусное блюдо. Независимо от того, есть у вас блендер или нет, приготовить протеиновый коктейль легко и займет всего несколько минут.

Метод один из 3: Рецепты протеиновых коктейлей

один Попробуйте рецепт с настраиваемой базой. Смешивайте и сочетайте любые из ваших любимых вкусов, чтобы создать свой собственный шедевр. Попробуйте следовать этому базовому рецепту протеинового коктейля:
- 2 стакана (470 мл) обезжиренного молока
- 2 стакана (450 г) обезжиренного творога
- 3 ложки ванильного сывороточного протеина
- ^один⁄₂ чашка (120 мл) обезжиренного греческого ванильного йогурта
- Ваш любимый фрукт
- Подсластитель по вкусу (по желанию)
- 1 горсть льда
2 Поэкспериментируйте с вкусными коктейлями для завтрака. Они, как правило, более сладкие, с загустителем, например йогуртом, что делает их потенциально быстрым перекусом. Попробуйте один из следующих рецептов:
- Coffee Protein Kickstarter: 1,5 стакана (350 мл) нежирного молока, 2 ложки ванильного белка, ^один⁄₂ чашка (120 мл) нежирного мороженого со вкусом кофе
- Ягодный коктейль: 2 ложки сывороточного протеина, 8 ягод малины, 4 ягоды клубники, 15 ягод черники, 2 стакана (470 мл) обезжиренного молока, 1 горсть льда.
- Овсяные хлопья с перечной мятой: 2 ложки шоколадного протеина, 1 стакан (240 мл) ванильного мороженого без сахара, 1 стакан овсянки, 2 стакана (470 мл) обезжиренного молока, ^один⁄₂ чашка (120 мл) воды, ^один⁄₂ чайная ложка (2,5 мл) экстракта мяты перечной
3 Отправляйтесь в путь с продолжительными потрясениями на весь день. Их можно есть в любое время, и их легко смешивать и сочетать. Попробуйте разные комбинации фруктов и сока:
- Banana Blast: 1 банан, ^один⁄₂ чашка (120 мл) молока, 10 миндальных орехов, 1 мерная ложка белка, 1 горсть льда
- Шоколад с арахисовым маслом: 2 ложки белка, 1/2 стакана (45 г) миндальных хлопьев, 1 столовая ложка (15 мл) арахисового масла, 1 стакан (240 мл) обезжиренного молока, 1/2 банана, 1 столовая ложка (15 мл) меда.
- Peachy Green Shake: 2 ложки ванильного протеина, 1 стакан (240 мл) несладкого миндального молока, 1 стакан (250 г)замороженные персики, 1/2 стакана (123 г) замороженного ананаса, 1/2 банана, 2 стакана (134 г) капусты, 1 столовая ложка (6,5 г) молотых семян льна
Реклама

Метод 2 из 3: Как приготовить коктейль с помощью блендера

один Добавьте базовую жидкость. Убедитесь, что блендер выключен, а затем налейте в блендер 1 стакан (240 мл) молока или сока.
- Если вы хотите приготовить более густой протеиновый коктейль, сначала добавьте несколько кубиков льда. Затем смешайте лед и жидкость на средней скорости в течение 10 секунд, чтобы разбить лед.
- Если у вас аллергия на молочные продукты, вы можете использовать вместо них соевое молоко, немолочное миндальное молоко или кокосовое молоко. Молоко на растительной основе также лучше для похудания. Как вариант, вы можете использовать сок вместо молока.
- Немолочные протеиновые порошки - еще один вариант, если у вас аллергия на молочные продукты. Вместо протеинового порошка на молочной основе ищите соевый протеин, рисовый протеин или порошковые сухофрукты.
2 Добавьте смесь сывороточного протеина. Прием протеинового порошка - один из самых эффективных способов убедиться, что ваше тело получает правильную суточную дозу протеина. После того, как вы добавите молоко или сок, перелейте порошок в блендер. Взбить с молоком на средней скорости в течение 15 секунд.
- Смешайте протеиновый порошок с молоком перед добавлением других ингредиентов, чтобы порошок полностью растворился и не оставил кусочков.
- Следуйте указаниям по размеру порции на вашей тазе с протеиновым порошком, чтобы получить нужное количество в коктейле. Как правило, если вы пытаетесь набрать вес или мышцы, мужчинам следует использовать 2 мерные ложки; женщинам следует использовать 1 мерную ложку.
- Белок поможет вашему телу нарастить мышцы после тренировки.
3 Добавьте фрукты, йогурты и другие ингредиенты. После того, как вы смешали порошок и молоко, вы можете добавить в протеиновый коктейль различные ингредиенты. Фрукты и йогурты не только добавляют дополнительный заряд витаминов, но и придают вкус. От орехов до замороженного йогурта - варианты безграничны.
- Если вы любите ванильный латте, попробуйте добавить ванильный протеиновый порошок и ^один⁄₂ чашка (120 мл) замороженного йогурта с низким содержанием жира для коктейля.
- Замените соевое молоко обычным молоком. Добавьте 1 столовую ложку (5 г) миндаля, 1 столовую ложку (15 мл) кленового сиропа без сахара, 1 столовую ложку (15 мл) экстракта ванили и 1 столовую ложку (15 мл) нежирного греческого йогурта, чтобы получить вкусный соевый миндаль. встряхнуть. Если у вас непереносимость лактозы, убедитесь, что йогурт не содержит лактозы.
- Если вы любите фрукты, используйте сывороточный протеин со вкусом фруктов или порошок сухофруктов. Затем смешайте горсть ягод, таких как клубника, малина или черника, и обезжиренное молоко. Добавьте фрукты после того, как вы смешали порошок с молоком или соком, чтобы получился более гладкий напиток.
- Не стесняйтесь смешивать йогурты, фрукты и орехи, чтобы получить идеальный коктейль. Добавьте эти вторичные ингредиенты после того, как вы смешали протеиновый порошок с жидкостью и льдом.
4 Постепенно увеличивайте скорость смешивания. Смешав все ингредиенты, начните со средней скорости. После того, как вы услышите меньше хрустящего шума, особенно если вы добавили лед, увеличьте скорость.
- Обязательно перемешивайте ингредиенты не менее 45 секунд или до полного растворения фруктов.
5 Выключите блендер. После того, как вы взбиваете протеиновый коктейль в течение 45 секунд, выключите блендер и снимите крышку. Перелейте коктейль в большой стакан.
- Сначала налейте немного коктейля в стакан и сделайте пробу на вкус. Посмотрите, нравится ли вам последовательность.
- Если вы видите или чувствуете кусочки льда, снова взбейте смесь на сильном огне еще 10 или около того секунд.
- Если ваш протеиновый коктейль слишком водянистый, добавьте немного молока или йогурта, чтобы он загустел.
Реклама

Метод 3 из 3: Приготовление коктейля без блендера

один Возьмите большую емкость для смешивания. Бутылка для воды с закрывающейся крышкой и большая миска для смешивания хорошо подойдут, когда у вас нет блендера. Кроме того, если у вас есть блендер или сферический венчик, вы можете использовать их для взбивания ингредиентов.
- Для этого метода лучше всего смешивать жидкости отдельно от твердых веществ, прежде чем смешивать все вместе. Вам нужно будет размять твердые вещества, прежде чем добавлять их в коктейль.
- Неэлектрический кухонный комбайн и измельчитель также подойдут для смешивания фруктов и других твердых продуктов.
2 Вылейте жидкости в бутылку. Перед добавлением порошка налейте в емкость 1 стакан (240 мл) молока или сока.
- Если у вас нет блендера, не добавляйте лед. Лед не расколется в вашем контейнере и не позволит полностью перемешать другие ингредиенты.
3 Добавьте протеиновую смесь. Перед добавлением чего-либо еще, как и с помощью блендера, смешайте белок. Взбейте венчиком и встряхните бутылку или перемешайте смесь вилкой.
- Если вы не можете измельчить орехи или шоколад вручную, используйте заменитель ароматического порошка. Вы также можете использовать арахисовое масло вместо орехов. Попробуйте миндальное молоко вместо миндаля и шоколадный протеиновый порошок вместо шоколада.
- Вы также можете купить фруктовый порошок, который похож на протеиновый порошок. Вместо порошка сывороточного протеина вы можете использовать фруктовый порошок, который содержит все питательные вещества фруктов. Если вы выберете фруктовый порошок, смешайте его так же, как протеиновый порошок, после добавления сока или молока.
- Самый простой способ смешать весь протеиновый порошок - всыпать понемногу, перемешать, а затем влить еще.
- Добавляя немного протеина за один раз, вы гарантируете, что меньше порошка придется усвоить сразу.
- После того, как вы перемешали весь порошок, плотно закрутите крышку бутылки и встряхивайте ее в течение 10–15 секунд. Даже если у вас нет сферического венчика, встряхивание бутылки поможет разбить остатки протеина.
4 Подготовьте фрукты или другие ингредиенты. Поскольку у вас нет блендера, вам нужно вручную превратить фрукты и другие твердые ингредиенты в консистенцию, напоминающую коктейль. Размять фрукты в ступке с пестиком или вилкой и ложкой в миске. Разомните фрукты, пока не получите кашеобразную консистенцию, затем добавьте в смесь немного сока, молока, йогурта или воды. Взбивайте смесь, пока она не станет вам приятной.
- Легче всего использовать мягкие фрукты, если у вас нет блендера. Хорошо подходят такие фрукты, как бананы, манго и ягоды. Ягоды также являются здоровым выбором, потому что они богаты антиоксидантами и витамином С.
5 Добавьте другие ингредиенты. Если вы растерли фруктовое пюре, чтобы добавить в смузи, влейте смесь сейчас и встряхните или размешайте.
- Кроме того, если вы добавляете йогурт, смешайте его сейчас.
- Перемешивайте смесь 10–15 секунд или пока не получите желаемое.
- Закройте бутылку крышкой и хорошенько встряхните, чтобы убедиться, что все перемешалось.
- Сделайте тест на вкус. Если вы довольны, наслаждайтесь коктейлем.
Реклама

Вопросы и ответы сообщества

Поиск Добавить новый вопрос

Вопрос: Пробежаться натощак - хорошая идея?Шира Цви
Персональный тренер и инструктор по фитнесу Шира Цви - персональный тренер и инструктор по фитнесу с более чем 7-летним опытом личных тренировок и более 2-х лет руководителем отдела групповых тренировок. Шира сертифицирована Национальным колледжем специалистов по физическим упражнениям и Институтом физического воспитания и спорта Ордэ Вингейт в Израиле. Ее практика базируется в районе залива Сан-Франциско.Шира ЦвиПерсональный тренер и фитнес-инструктор. Ответ эксперта. Вам не обязательно есть перед утренней пробежкой. Однако подумайте о том, чтобы пить протеиновый коктейль с электролитами, чтобы у вас не был полностью пустой желудок.
Вопрос Могу ли я добавить что-нибудь вместо протеинового порошка? Добавление таких продуктов, как арахисовое масло, повысит уровень белка. Если вы ищете смузи с высоким содержанием белка, используйте авокадо, капусту или шпинат.
Вопрос Изготовлен ли протеиновый коктейль из молока и сывороточного протеина? Да, и вы можете добавить в него свежие или замороженные фрукты, чтобы сделать его еще полезнее.
Вопрос Где я могу купить протеиновый порошок? В любой хорошей аптеке (аптеке) должен быть протеиновый порошок; в противном случае проверьте в ближайшем супермаркете, таком как Waitrose, Carrefour, Spinneys, Target и Walmart.
Вопрос Могу ли я использовать свежее молоко непосредственно от коровы вместо обезжиренного молока? Что делает молоко обезжиренным, так это то, что с него обезжирен жир. Свежее молоко непосредственно от коровы - это цельное молоко, но его можно использовать в протеиновом коктейле. Все, что вам нужно сделать, это признать разницу в питании, которую создаст добавленный жир.
Вопрос Могу ли я использовать хлопья в протеиновом коктейле? Нет, но вы можете добавить овес в протеиновый коктейль, если хотите.
Вопрос: Дорого ли протеиновый порошок? Не обязательно, но не покупайте сразу первое, что увидите. Присмотритесь к материалам и найдите порошок, соответствующий вашему бюджету.
Вопрос: Как долго прослужит мой молочный коктейль, если я положу в него белок и положу его в морозильную камеру? Если вы храните его в морозильной камере, оно превратится в мороженое, а не в молочный коктейль. В таком состоянии это продлится довольно долго.
Вопрос Нужно ли мне использовать протеиновый порошок? Камар Самый популярный ответчик Так как это протеиновый коктейль, рекомендуется. Однако, если у вас его нет под рукой, добавьте продукты с высоким содержанием белка, такие как капуста, арахисовое масло, авокадо или шпинат.

Задайте вопрос Осталось 200 символов Включите свой адрес электронной почты, чтобы получить сообщение, когда на этот вопрос ответят. Разместить
Реклама

подсказки

Выпивайте коктейли в течение 15-20 минут после окончания тренировки. Это время, когда ваши мышцы больше всего нуждаются в питательных веществах, таких как белок.
Если вы пытаетесь набрать вес, используйте 2% -ное или цельное молоко и добавьте дополнительную мерную ложку белка. Если вы пытаетесь оставаться худым, используйте обезжиренное молоко.
Добавьте в блендер орехи, овес и йогурт для аромата и источника клетчатки. Орехи и ореховое масло также являются отличным источником полезных жиров.
Если вы веган, страдаете аллергией на молочные продукты или хотите обезжиренную альтернативу без холестерина, используйте соевое молоко вместо обычного молока. (Если у вас есть аллергия, проверьте этикетки на все ингредиенты перед тем, как начать.)
Не просто готовьте / пейте протеиновые коктейли и ожидайте быстрых изменений. Протеиновые коктейли - это не чудо-напитки - их нужно употреблять вместе со здоровой диетой и физическими упражнениями.
Если вы будете пить протеиновый коктейль перед тренировкой, подумайте о добавлении порошка электролита, чтобы избежать обезвоживания.

Предупреждения

Никогда не опускайте руки или лицо в блендер, когда он включен.
Не забудьте использовать свежие фрукты и молоко, срок годности которого еще не истек.
Убедитесь, что дозировка протеина соответствует вашим потребностям.
Блендеры при неправильном использовании могут причинить телесные повреждения. Перед добавлением ингредиентов убедитесь, что блендер выключен. Всегда проверяйте, что крышка плотно закрыта, когда блендер включен. Или просто возьмитесь за крышку рукой. Обязательно прочтите руководство пользователя.