Банановый молочный коктейль, состоящий из нескольких ингредиентов, легко приготовить, и он очень вкусный. Это можно сделать за считанные минуты. Что не нравится ?! Теперь вопрос в том, с молочными продуктами или без?
Ингредиенты
Традиционный банановый молочный коктейль
- 1-2 банана (желательно замороженные)
- 1 стакан (8 унций) льда
- 1/2 стакана (4 унции) молока
- 2 1/2 чайных ложки сахара, заменителя сахара или меда
- 1 мерная ложка (3 унции) ванильного мороженого
- 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
- 4-6 измельченных миндальных орехов (по желанию)
- Любые дополнительные вкусы, которые вы можете пожелать (манго, ананас, шпинат, капуста, черника и т. Д.)
Немолочный банановый молочный коктейль
- 1-2 банана (желательно замороженные)
- 1 стакан (8 унций) льда
- 3/4 стакана апельсинового сока или соевого / миндального молока
- Сахар, заменитель сахара или мед (по вкусу)
- Любые дополнительные вкусы по вашему желанию (манго, ананас, шпинат, капуста, черника и т. Д. В качестве загустителей можно использовать овес, киноа, миндаль и арахисовое масло)
Шаги
Метод 1 из 2: Приготовление традиционного бананового молочного коктейля
- 1 Положите в блендер нарезанный банан или два. Лучше всего заморозить. Пока он спелый, все будет в порядке. Когда он заморожен, он холоднее, и поэтому больше льда не требуется.
- два Добавьте в блендер 1/2 стакана молока и 1 стакан льда. Если лед будет раздавлен, вашему блендеру будет намного проще, и процесс пойдет намного быстрее.
- Какое молоко? Решать вам. Наблюдаете за калориями? Выбирайте обезжиренные, соевые или миндальные блюда. Хотите чего-нибудь более сливочного? 2% или кокосовое молоко подойдут.
- 3 Добавьте шарик мороженого. Здесь ваше творчество может взять верх. Ваниль стандартна и позволит банану сиять, но прямо сейчас мир - это ваш Баскин Роббинс. Если вы хотите, чтобы в молочном коктейле был 31 вкус, это могло произойти. Чего ты хочешь?
- Некоторые рекомендации? Арахисовое масло, шоколад, шоколад с арахисовым маслом, клубника, кокос, манго или кофе. И если ты справишься, банан.
- 4 Добавьте 4-6 измельченных миндальных орехов. Это сделано для легкого звучания и текстуры, но его можно опустить. Если у вас нет под рукой миндаля, но вы хотите добавить что-нибудь еще в свой молочный коктейль, подумайте о добавлении 1/2 стакана овса, киноа или арахисового масла.
- Любите миндаль? Давай, добавь еще!
- Теперь при желании добавьте ванильный экстракт. Это подчеркнет натуральный вкус ванили в вашем коктейле.
- 5 Смешайте ингредиенты, пока смесь не станет однородной. Если на дно блендера застрял лед, возьмите ложку и перемешивайте ее между сессиями смешивания. Кроме того, процесс смешивания займет минуту или две.
- 6 Добавьте сахар по вкусу. Наконец-то это повод для дегустации! Попробуйте ложку и определите, сколько сахара ему нужно, если он есть. Мед - хорошая натуральная альтернатива, и заменитель сахара (например, Splenda) тоже хорош. Достаточно чайной ложки или двух.
- 7 Перелить в матовые кружки. В холодной кружке молочный коктейль дольше останется холодным и густым. Если у вас остались остатки, храните их в холодильнике или морозильной камере, пока не захотите еще.
- 8 Наслаждайтесь! Приведенный выше рецепт служит 2. В следующий раз попробуйте свой собственный вариант - банан хорошо сочетается со многими вкусами и является идеальной платформой для опробования дурацких комбинаций.
- Если хотите, украсьте его вишней, взбитыми сливками, шоколадной стружкой или измельченным миндалем.
Вы приготовили этот рецепт?
Метод два из 2: Приготовление немолочного бананового молочного коктейля
- 1 Добавьте в блендер 1 или 2 нарезанных спелых банана. Из замороженных бананов можно приготовить более холодный и густой молочный коктейль.
- два Добавьте 1 стакан льда и жидкость по выбору. Блендер легче использовать колотый лед. А для жидкости можно пойти двумя путями:
- Заменитель молока, например соевый, миндальный или кокосовый. Ваш традиционный молочный коктейль хорошо сочетается с шоколадом, арахисовым маслом и другими, более сладкими и ореховыми ароматами.
- Из сока, такого как апельсиновый, яблочный или ананасовый, получается смузи, который лучше сочетается с другими фруктами и овощами, такими как черника, манго, капуста или шпинат.
- 3 Добавьте сахар и другие вкусы, которые хотите попробовать. Бананы достаточно сладкие, поэтому в них не нужно добавлять сахар, а если вы использовали сок или кокосовое молоко, смесь может быть достаточно сладкой. Почему бы тебе не попробовать и не посмотреть?
- Что касается дополнительных вкусов, то упомянутые в предыдущем шаге будут отличными, но пределы - только ваше воображение. Если он фруктовый, овощной, шоколадный или ореховый, это может сработать! Выбирайте 1/2 стакана или меньше, в зависимости от того, насколько сильным вам нужен аромат.
- 4 Растушуйте. Взбейте это! Это займет всего пару минут. Может потребоваться перемешать один или два раза, прежде чем это будет сделано, если лед станет твердым. Отрегулируйте толщину, добавив при необходимости дополнительную жидкость или фрукты.
- 5 Разлейте по бокалам и наслаждайтесь. Этот рецепт рассчитан на 2 порции. Если что-то еще осталось, положите его в стакан и охладите на потом.
- Украсить соломкой и взбитыми сливками, вишнями, шоколадной стружкой, орехами или долькой фруктов.
Вы приготовили этот рецепт?
Вопросы и ответы сообщества
Поиск Добавить новый вопрос- Вопрос Могу я добавить немного какао? Да, но какао-порошок сам по себе довольно горький, поэтому я бы порекомендовал вместо этого добавить немного шоколадной стружки или шоколадного сиропа.
- Вопрос. Обязательно ли использовать замороженные бананы? Лучше для более холодного и густого молочного коктейля, но он подойдет и без замораживания.
- Вопрос Какой тип блендера вы бы рекомендовали использовать? Я очень рекомендую NutriBullet, он немного дорогой, но очень хорошего качества.
- Вопрос: Это много калорий? Он действительно варьируется в зависимости от рецепта, но если вы используете простой смузи с бананом, молоком, льдом и экстрактом ванили, то он должен составлять около 300-500 калорий в зависимости от того, сколько бананов и сколько чашек молока вы используете.
- Вопрос Могу ли я хранить его пару дней? Если да, то как? Вы можете хранить его в холодильнике в герметичном контейнере или в контейнере с пищевой пленкой сверху.
- Вопрос. Мне нужен блендер? Вы в значительной степени любите. Если вы попытаетесь перемешать ложкой, это займет очень много времени и, вероятно, не получится. Вы можете купить блендер довольно дешево почти в любом супермаркете.
- Вопрос: Обязательно ли использовать ароматизаторы? Нет. «Ароматизаторы» придадут ему более насыщенный вкус, но сахар или мед, вероятно, отлично подойдут для его подслащивания.
- Вопрос: Что делать, если я не люблю миндаль? Если вы не любите миндаль, не обязательно включать его в рецепт.
- Вопрос Могу ли я использовать кубики льда? Да.
- Вопрос: Обязательно ли есть мороженое? Вы НЕ ОБЯЗАНЫ, но вы потеряете много вкуса, если не сделаете этого.
