Как сэкономить на свадебном торте

Таким образом, вы приближаетесь к своему важному дню с ограниченным бюджетом и надеетесь максимально сократить расходы. Свадебные торты - одна из главных достопримечательностей, но они могут стоить очень дорого. Если вы думаете нестандартно и измените свой дизайн, вы сможете сэкономить деньги и при этом получить красивый свадебный торт.

Метод один из 4: Выбор пекаря

один Сделайте покупки по хорошей цене. Не останавливайтесь только на первом увиденном торте или выпечке. Взгляните на разные места локально или в Интернете. В конце концов, прямо за углом может быть такая же хорошая или даже лучшая пекарня по более низкой цене. Помните, что дороже - не значит лучше.
- Не бойтесь пробовать что-то новое, чего вы не знаете. У более новых пекарен обычно есть хорошие предложения, поскольку они пытаются привлечь больше клиентов.
- Поищите в Интернете местные или достаточно близкие места с хорошими предложениями. Вы можете быть удивлены тем, что найдете.
2 Купите торт у пекаря-любителя. Вместо того чтобы идти в пекарню, купите свадебный торт у того, кто печет торт в качестве хобби. Они одинаково талантливы и будут брать меньше, чем в более модной пекарне.
- Вы также можете воспользоваться услугами пекаря, который не обязательно специализируется на свадебных тортах. Посетите местную пекарню и спросите, готовит ли пекарь свадебные торты.
- Имейте в виду, что у вас может быть меньше вариантов дизайна, если вы используете пекаря-любителя или пекаря, который обычно не делает свадебные торты.
- Вы также можете спросить своего поставщика, можно ли включить торт в вашу упаковку. Стоимость может быть ниже, чем при заказе торта через отдельную пекарню.
3 Испеките свой торт. Если вы, ваша семья или ваши друзья умеют печь, подумайте о том, чтобы испечь торт самостоятельно. Если вы печете торт самостоятельно, поищите рецепты, которые хорошо замораживаются, чтобы вы могли испечь торт заранее. Если друг или член семьи печет торт, попросите их сделать ваш торт со скидкой или даже лучше, это может быть их свадебный подарок вам.
- Использование неопытного пекаря - риск. Перед свадьбой нужно сделать пробную поездку. Тестовый торт должен быть в точности как ваш настоящий свадебный торт.
- Если вы пойдете по пути «сделай сам», имейте запасной план на всякий случай.
Реклама

Вы приготовили этот рецепт?

Метод 2 из 4: Использование менее дорогих вариантов дизайна

один Выбирайте простой дизайн. Цветы, канты, высокие ярусы и замысловатые узоры повысят цену вашего торта. Чем больше надстроек, тем дороже будет ваш торт. Рассмотрим торт с простым чистым дизайном. Плоский дизайн и расписные цветочные мотивы - менее дорогие варианты.
- Если вам нравится дизайн, покажите его пекарю и спросите, какие есть более экономичные альтернативы.
- Например, мелкие точки с глазурью и однотонные ряды - альтернатива замысловатым кружевным узорам.
- Квадратные торты дешевле и накормят больше гостей.
- Торты уникальной формы тоже дороже. Пекарю часто приходится отрезать слои торта, чтобы придать ему форму.
2 Украсьте торт живыми цветами. Сахарные цветы отнимают много времени и работы, и ваш пекарь берет с вас плату за время и усилия, которые потребуются для создания торта. Вместо этого используйте свежие сезонные цветы для украшения торта. Они красивы и сэкономят вам деньги.
- Сообщите своему пекарю, что вы собираетесь использовать свежие цветы. Мякоть цветов не должна содержать пестицидов и безопасна для пищевых продуктов.
- Если вы предпочитаете сахарные цветы, поговорите со своим пекарем о цветах, которые не так подробно описаны. Например, гортензии и каллы менее замысловаты, чем розы и пионы.
- Цветы, сделанные с использованием масляного крема вместо пасты из жевательной резинки, дешевле.
3 Используйте демонстрационный торт. Попросите пекаря приготовить одно- или двухъярусный торт, чтобы вы нарезали и испекли листовой торт, чтобы подать его гостям. Если вы воспользуетесь этим методом, вы можете сэкономить около 20% на срез. Стол для торта будет немного пустым, потому что ваш торт маленький, но подумайте об этом как о возможности украсить свой стол.
- Стол можно украсить цветами, свечами или красивой скатертью.
- Вы также можете получить у пекаря декорированную базовую доску.
4 Украшаем торт самостоятельно. Попросите пекаря создать для вас простой торт и добавитьукрашениясебя. Для торта можно купить живые цветы. Вы также можете украсить свой торт кружевом или атласной лентой или создать свой собственный свадебный торт.
- Практикуйте свои навыки украшения другого торта, прежде чем украсить свой настоящий свадебный торт.
- Убедитесь, что купленные вами цветы не содержат пестицидов и безопасны для пищевых продуктов. Прежде чем класть на торт, проверьте цветы на наличие мелких насекомых.
Реклама

Вы приготовили этот рецепт?

Метод 3 из 4: Изменение ваших ингредиентов

один Используйте масляный крем вместо помадной глазури. Хотя помадка прекрасна, она стоит больше, чем традиционная глазурь из сливочного крема. Для приготовления помады требуется больше этапов и материалов, и с ней труднее работать, чем с кремовой глазурью. Некоторые пекари даже берут дополнительную плату за работу с помадкой.
- Сливочный крем не всегда дешевле. Если вам нужен масляный крем с гладкой аппликацией, он может стоить столько же, сколько помадка.
- Люди часто предпочитают вкус сливочно-кремовой глазури помадной массе. Вы можете сэкономить деньги и порадовать своих гостей.
2 Откажитесь от глазури. Голые торты - это торты, на которых совсем нет глазури. Эти торты занимают меньше времени, и вы избегаете затрат на глазурь. Если вы выберете путь без глазури, вы можете попробовать разные вкусы и начинки.
- Голые торты можно украсить живыми цветами, дольками фруктов или оригинальным топпером для торта.
- У вас есть много вариантов начинок, таких как фруктовые начинки, лимонный творог или шоколадный ганаш.
3 Выбирайте простые вкусы. Специальные вкусы для торта, глазури и сезонные ароматизаторы дороже простых. Простые ароматы включают ваниль, шоколад и лимон. К специальным ароматам относятся такие, как красный бархат, морковный торт или сезонные ароматы.
- Если вы хотите использовать специальные вкусы, используйте их только для небольших ярусов. Например, вы можете использовать ваниль для самого большого уровня и красный бархат для небольшого уровня.
- Также ограничьте свой торт двумя вкусами и двумя начинками. Ваш пекарь, скорее всего, возьмет с вас больше трех или больше.
4 Получите искусственный торт. Попросите своего пекаря создать полностью украшенный торт из ярусов из пенопласта. Затем вы можете подать гостям листовой торт с глазурью того же цвета. Если вы хотите разрезать торт во время приема, убедитесь, что нижний ярус съедобен.
- Поддельный торт особенно удобен, если у вас есть торт, который нужно заморозить (например, торт с мороженым или взбитые сливки), небольшой список гостей, но вы хотите большой торт, или большое количество гостей, но вы хотите показать только меньший торт. (т.е. двухуровневый).
- Если вы хотите голый торт, вы не можете использовать слои пенопласта в качестве замены.
- Имейте в виду, что вы все еще платите своему пекарю за искусственный торт и листовой торт. Искусно изготовленный искусственный торт может стать очень дорогим. Поговорите со своим пекарем о наиболее экономичном варианте.
Реклама

Вы приготовили этот рецепт?

Метод 4 из 4: Альтернативы свадебному торту

один Ешьте кексы вместо свадебного торта. Кексы - прекрасная альтернатива традиционному свадебному торту. Они дешевле и позволяют иметь больше возможностей. Кексы могут иметь несколько вкусов и разные украшения.
- Вы также можете выбрать небольшой торт для себя и невесты или жениха и кексы для всех гостей свадьбы.
- Вы также можете оформить кексы в виде свадебного торта.
2 Заведите сладкий стол. Свадебный торт не является обязательным требованием, и наличие альтернативных вариантов может сделать вашу свадьбу более уникальной и запоминающейся. Конфеты или стол со сладостями могут стать десертом на свадьбу. Пироги, пирожные, мороженое с фруктами, пончики или любой другой десерт, который вам нравится, могут быть включены в стол.
- Опять же, вы можете приготовить небольшой торт для жениха и невесты и десертный стол для ваших гостей.
- Варианты безграничны с десертным столом. Вы также можете смешивать и сочетать свои любимые десерты.
3 Съешьте одноуровневый торт. Многоуровневый торт дороже одноярусного. Чтобы сократить расходы, вы можете приготовить одноярусный торт или попросить пекаря сделать несколько ярусов, но не складывать их друг в друга. По сути, у вас будет несколько мини-пирожных.
- Помимо экономии, ваш тортный стол будет иметь уникальный дизайн.
- Вы также можете украсить каждый торт по-своему.
СОВЕТ ЭКСПЕРТА
Меган Пападжордж
Сертифицированный свадебный планировщик Меган Пападжордж - сертифицированный свадебный планировщик и владелец Sweet Peach Planning, компании по планированию и управлению свадеб, расположенной в Лонг-Бич, Калифорния. Она провела более 200 свадеб в таких местах, как гондолы, церковные залы, скалы и старинные склады. Меган также является соучредителем подкаста по планированию свадьбы Peach & Honey. Она сертифицирована на право планирования и проведения свадеб Образовательного курса свадебного общества. Ее работы были представлены в журналах A Practical Wedding, Junebug Weddings, Ceremony Magazine и The Bridal Society. Меган Пападжордж
Сертифицированный свадебный организатор
Уловка эксперта: Поскольку свадебный торт обычно остается, вы можете сэкономить, заказав торт, который примерно на 20% меньше, чем вы думаете. Например, если у вас 100 гостей, вы можете заказать торт на 80 человек. Затем вы можете дополнить его чем-то более доступным, например батончиком с пончиками или кексами.

Реклама

Вы приготовили этот рецепт?

Вопросы и ответы сообщества

Поиск Добавить новый вопрос Задайте вопрос Осталось 200 символов Включите свой адрес электронной почты, чтобы получить сообщение, когда на этот вопрос ответят. Разместить
Реклама

подсказки

Не бойтесь торговаться по более низкой цене. Это может стоить вашего времени.
Дружелюбие и вежливость могут стоить вашего времени. Это может привести к дополнительной обледенении или небольшой скидке.

Предупреждения

Если вы выпекаете торт самостоятельно, не забегайте слишком далеко, так как он станет черствым.
Обязательно внимательно следуйте рецепту и убедитесь, что все ингредиенты свежие.