Как подготовить грейпфрут к сервировке

Грейпфрут - восхитительный и освежающий фрукт, которым можно наслаждаться разными способами. Это может быть отличная закуска в летнее время и вкусная закуска для встреч или приготовления еды. Вы можете приготовить грейпфрут разными способами. Есть несколько способов нарезать фрукты, но вы также можете пожарить грейпфрут или приготовить грейпфрутовый сок, чтобы наслаждаться им в разных формах.

Метод один из 6: Подготовка половинок грейпфрута

один Разрежьте грейпфрут горизонтально по центру. Возьмите большой острый нож и разрежьте грейпфрут горизонтально на две половинки.
- Если вы не уверены, где находится верх и низ грейпфрута, найдите две точки, или пупки, на противоположных концах грейпфрута. Это верх и низ грейпфрута.
- Думайте об этих точках как о «полюсах» грейпфрута, как о полюсах земли. Переверните грейпфрут на бок и прорежьте центр грейпфрута там, где должна быть линия экватора.
2 Разрежьте грейпфрут по краю. Разрежьте по линии грейпфрута, где встречаются кожица и разрезанная мякоть грейпфрута. Воспользуйтесь небольшим зазубренным ножом, чтобы прорезать этот круг. Старайтесь держаться как можно ближе к кожуре, чтобы не срезать фрукты.
3 Обрежьте дольки грейпфрута. Возьмите зубчатый нож и разрежьте по диагоналям каждую клиновидную часть грейпфрута. По сути, вы освобождаете плод от кожуры и оболочки грейпфрута.
4 При желании вырежьте мембрану. Если хотите, можете здесь остановиться. Тем не менее, некоторым нравится использовать ножницы или нож, чтобы вырезать оболочку вокруг плодов грейпфрута.
- Это довольно трудоемкая процедура, и вы, вероятно, потеряете немного фруктов, когда будете вырезать мембрану.
- Многим это нравится, потому что к концу вы сможете легко съесть внутреннюю часть грейпфрута и вам не придется концентрироваться на извлечении каждой части.
5 Если хотите, украсьте сахаром. Многие люди посыпают грейпфрут сахаром, чтобы избежать его терпкого вкуса. Если хотите, посыпьте грейпфрут примерно чайной ложкой сахара. Зернистая текстура сахара также может быть приятным противовесом мягкости грейпфрута.
6 Положите половинки грейпфрута в миску. Приготовленные таким образом грейпфруты отлично помещаются в тарелки. Положите каждую половину грейпфрута в миску такого же размера. Сопроводите половинки грейпфрута небольшой ложкой. Чтобы съесть грейпфрут, возьмите ложкой плод грейпфрута. Фрукт должен легко отделиться от грейпфрута, так как вы потратили время на разрезание мембран. Реклама

Метод 2 из 6: Пилинг кусков грейпфрута

один Отклеить кожица грейпфрута. Снимите кожицу с грейпфрута так же, как с апельсина. Кожица у грейпфрута толстая, поэтому, если у вас не получается очистить первую кожуру, подколите кожу ножом и снимите кожуру с этого разреза.
2 Счистите лишнюю кожу. После того, как вы удалите кожицу, вы, вероятно, увидите белесый слой вокруг грейпфрута. Снимите этот слой ногтями. Вы также можете использовать нож, чтобы срезать его, если хотите.
- Вы не сможете снять это сразу. Вместо этого снимите его небольшими полосками или воспользуйтесь ножом.
3 Разделите грейпфрут на части. Возьмите очищенный грейпфрут и отделите каждую часть. В каждом грейпфруте должно быть около двенадцати частей. При желании перепонки можно срезать. Перепонки придают фруктам горький привкус, поэтому некоторые предпочитают их срезать. Однако в этом нет необходимости.
4 Разложите секции на тарелке. Возьмите дольки грейпфрута и выложите их на тарелку. Чтобы съесть грейпфрут, просто возьмите ломтик и наслаждайтесь! Это один из самых простых способов приготовления грейпфрута.
- Поскольку оболочка немного горькая и жесткая, некоторые предпочитают готовить грейпфрут таким образом, чтобы удалить оболочку с плода.
Реклама

Метод 3 из 6: Подготовка сегментов грейпфрута

один Разрежьте грейпфрут сверху вниз. Вместо того, чтобы разрезать грейпфрут по центру, разрежьте грейпфрут сверху вниз на каждом пупе или полюсе. Это должно дать вам две половинки грейпфрута одинакового размера.
2 Срежьте внешнюю кожу. Положите каждый грейпфрут на разделочную доску наполовину плоской стороной вниз. Возьмите острый нож и срежьте кожицу. Вы также можете попробовать очистить кожу ногтями, но нож, возможно, поможет также удалить белый слой мембраны внутри кожи.
3 Срезать плод с оболочки. Возьмите зубчатый нож и отрежьте каждую часть фруктов от мембраны. Обрежьте как можно ближе к мембране, чтобы на ней не осталось фруктов. Когда вы закончите, фрукты следует разделить на дольки и оставить мембрану.
4 Выложите фрукты на тарелку или в миску. Плоды грейпфрута хрупкие, когда они отделены от кожицы и мембраны, поэтому будьте осторожны, перемещая дольки на тарелку. Если хотите, посыпьте сахаром. Ешьте пальцами или протыкайте зубочисткой. Реклама

Метод 4 из 6: Приготовление гарниров из грейпфрутовых напитков

один Порежьте грейпфрут в центре. Большим острым ножом разрежьте грейпфрут по его «экватору». Это даст вам две равные половинки грейпфрута.
2 Нарезать грейпфрут круглыми дольками. Поставьте один грейпфрут наполовину вверх на разделочную доску так, чтобы «столб» грейпфрута и открытая часть грейпфрута располагались горизонтально по отношению к разделочной доске. Используя острый нож, нарежьте грейпфрут ломтиками дюйма. Сделайте это для обеих половинок грейпфрута.
- Будьте очень осторожны, чтобы пальцы не мешали ножу.
3 Нарезать ломтики дольками. Возьмите острый нож и разрежьте каждый круглый ломтик грейпфрута на ломтик в форме полумесяца. На этом можно остановиться или, если вам нужны кусочки поменьше, разрежьте ломтики в форме полумесяца пополам, чтобы получились треугольные ломтики.
4 Нарежьте кусочками небольшой надрез и положите их на ободки стекла. Возьмите нож и прорежьте маленькие надрезы на каждой дольке грейпфрута. Возьмите клинья и наденьте их на оправы стаканов или чашек; прорезь поможет грейпфруту оставаться на краю.
- Если вы не готовите напитки, вы также можете просто положить нарезанный таким образом грейпфрут на тарелку и поесть.
Реклама

Метод 5 из 6: Приготовление грейпфрутового сока

один Разрежьте грейпфрут пополам. Половина грейпфрута в центре через «экватор». Это должно дать вам две равные половинки грейпфрута.
2 Используйте ручную соковыжималку для лимона, чтобы вылить сок из половинок грейпфрута. Поставьте ручную соковыжималку на стакан острой стороной вверх. Возьмите половину грейпфрута и начните втирать ее в острый конец соковыжималки. Вы должны увидеть, как выделяется сок. Продолжайте вращать грейпфрут круговыми движениями, осторожно прижимая его к соковыжималке.
- Возможно, вам придется использовать несколько грейпфрутов, чтобы получить желаемое количество сока.
3 Процедите сок грейпфрута. После того, как вы выпустили весь сок из обеих половинок грейпфрута, возьмите ситечко и перелейте грейпфрутовый сок в другой стакан. Это должно удалить из сока все семена или крупные кусочки мякоти. Пейте грейпфрутовый сок прямо из стакана. Реклама

Метод 6 из 6: Жареный грейпфрут

один Подготовьте жаровню и грейпфрут. Установите жаровню на самый сильный огонь и разогрейте. Тем временем разрежьте грейпфрут пополам по его «экваториальной» линии. Разрежьте грейпфрут по краю плода и по линиям сегментов. Возьмите острый нож и срежьте часть кожицы с закругленной нижней части каждой половинки грейпфрута, чтобы она стояла, не наклоняясь.
2 Сбрызните грейпфрут вишневым соком и посыпьте коричневым сахаром. Пока жаровня все еще разогревается, влейте пару чайных ложек вишневого сока мараскино в половинки грейпфрута. Затем посыпьте каждую половину грейпфрута желаемым количеством коричневого сахара.
- Вы также можете добавить половину чайной ложки сливочного масла, если хотите более насыщенный вкус.
3 Варить в котле 8-10 минут. После того, как жаровня будет разогрета, поместите половинки грейпфрута в неглубокую сковороду и готовьте. Готовьте 8-10 минут или немного дольше, если хотите, чтобы грейпфрут получился более мягким и золотисто-коричневым.
4 Достаньте грейпфрут из жаровни и подавайте. Достаньте грейпфрут из жаровни. Дайте ему постоять около пяти минут, пока он не станет теплым, а не горячим. При желании добавьте вишню мараскино. Ешьте ложкой. Реклама

Вопросы и ответы сообщества

Поиск Добавить новый вопрос

Вопрос: полезен ли грейпфрут?Редактор персонала wikiHow
Ответ персонала Этот ответ был написан одной из нашей обученной группы исследователей, которая проверила его точность и полноту. Ответ сотрудников редактора wikiHow Да, грейпфрут полезен. Он содержит большое количество витамина С, антиоксидантов и фолиевой кислоты, а также является отличным источником клетчатки. Если вы принимаете лекарства, сообщите врачу, что вам нравится есть грейпфрут, поскольку его сок иногда вступает во взаимодействие с некоторыми лекарствами.
Вопрос Как представлен грейпфрутовый сок? Просто налейте грейпфрут в стакан и подавайте.

Задайте вопрос Осталось 200 символов Включите свой адрес электронной почты, чтобы получить сообщение, когда на этот вопрос ответят. Разместить
Реклама

подсказки

Всегда мойте грейпфрут перед приготовлением. Тщательно промойте грейпфрут под проточной водой и обсушите.
Нарезание грейпфрута дольками или дольками отлично подходит для закусок для вечеринок, а разрезание грейпфрута пополам и жареный грейпфрут больше подходят для завтрака или десерта.

Реклама Отправить совет Все отправленные советы перед публикацией тщательно проверяются. Спасибо за отправку чаевых на рассмотрение!

Предупреждения

Всегда будьте осторожны при нарезке грейпфрута. Во время резки убедитесь, что нож находится на расстоянии не менее полутора дюймов от кончиков ваших пальцев.