Молочные коктейли - это вкусные десерты на основе мороженого. Клубника - популярный ароматизатор, но можно сделать еще один шаг вперед, добавив бананы для получения вкусного клубнично-бананового сочетания. Клубнично-банановые молочные коктейли легко приготовить, и они несколько полезнее, чем средний молочный коктейль, благодаря добавлению клубники и бананов. Если вы веган, не переносите лактозу или просто хотите более здоровый вариант, не волнуйтесь, вы все равно можете насладиться этим вкусным лакомством!
Ингредиенты
Базовый клубнично-банановый молочный коктейль
- ¾ стакана (150 г) клубники, очищенной от сердцевины и разрезанной пополам
- ½ банана, очищенного и нарезанного
- ½ стакана (120 мл) молока
- ½ стакана ванильного или клубничного мороженого
- Взбитые сливки (по желанию)
- Брызги (по желанию)
На 1 порцию
Полезный клубнично-банановый молочный коктейль
- 1 стакан (200 г) клубники, очищенной от сердцевины и разрезанной пополам
- 1 стакан (240 мл) молока (любого типа)
- 1 средний банан, очищенный, нарезанный и замороженный
На 2 порции
Шаги
Метод один из 2: Приготовление простого клубнично-бананового молочного коктейля
- один Нарежьте клубнику и банан. Промойте клубнику, обрежьте плодоножки и разрежьте пополам. Затем очистите банан от кожуры, затем нарежьте его дольками. Можно использовать свежие или замороженные фрукты; замороженные фрукты сделают молочный коктейль более густым.
- 2 Добавьте фрукты в блендер. Если у вас нет блендера, вы можете использовать кухонный комбайн.
- 3 Влейте молоко в блендер. Рекомендуется 2% -ное или цельное молоко, но вы можете поэкспериментировать и с другими видами молока.
- 4 Добавьте мороженое. Клубничное мороженое или ванильное мороженое - популярные варианты, но вы также можете попробовать шоколадное мороженое вместо вкусного. Если вы хотите более здоровый молочный коктейль, попробуйте вместо него замороженный йогурт.
- 5 Закройте блендер и взбивайте, пока все не станет однородным. Время от времени вам может потребоваться приостановить работу блендера и соскребать несмешанный молочный коктейль в направлении дна резиновым шпателем. Продолжайте смешивать, пока все не станет однородным и однородным. На нем не должно быть полос, завитков, комочков или комочков.
- 6 Проверьте молочный коктейль и при необходимости отрегулируйте его. По сути, ваш молочный коктейль готов, но если он вам не нравится, вы все равно можете его настроить. Например, если он для вас слишком тонкий, вы можете добавить еще мороженого, замороженной клубники или бананов или даже один-два кубика льда. Если он для вас слишком густой, добавьте еще молока. Обязательно тщательно перемешивайте молочный коктейль после каждого добавления.
- 7 Перелейте молочный коктейль в высокий стакан и подавайте. Вы можете подавать его как есть или украсить взбитыми сливками и разноцветной посыпкой. Реклама
Вы приготовили этот рецепт?
Метод 2 из 2: Приготовление полезного клубнично-бананового молочного коктейля
- один Очистите, нарежьте и заморозьте банан накануне вечером. Молочные коктейли обычно содержат мороженое, но это не делает их очень полезными. Если вы ищете более здоровый вариант (или если вы веган), вам понадобится что-то густое, чтобы заменить мороженое. Ответ: замороженный банан.
- 2 Положите клубнику в блендер или кухонный комбайн. Если вы еще не сделали этого, промойте клубнику, затем обрежьте стебли и разрежьте их пополам. Поместите их в блендер или кухонный комбайн. Пока воздержитесь от бананов.
- 3 Добавьте молоко. Вы можете использовать для этого любой сорт молока. Если вы хотите более традиционный молочный коктейль, используйте 2% -ное или цельное молоко. Если вы ищете веганский вариант, вы можете попробовать миндальное молоко или даже обезжиренное кокосовое молоко!
- 4 Взбейте клубнику и молоко примерно 30 секунд. Это создаст основу для вашего молочного коктейля и в конечном итоге сделает лакомство более гладким.
- 5 Добавьте замороженный банан и продолжайте перемешивать, пока все не станет однородным. Время от времени вам может потребоваться приостановить работу блендера или кухонного комбайна и использовать резиновую лопатку, чтобы соскрести несмешанный молочный коктейль вниз. Продолжайте смешивать, пока все не станет однородным.
- 6 Попробуйте добавить несколько вкусных добавок, а затем снова взбейте молочный коктейль. Поскольку в этом рецепте нет мороженого, оно может быть недостаточно сладким или ароматным для вас. Протестируйте молочный коктейль, а затем подумайте о добавлении некоторых дополнений, таких как:
- Для шоколадного молочного коктейля добавьте 2 столовые ложки (15 граммов) порошковой смеси для шоколадных напитков или какао-порошка.
- Для ванильного молочного коктейля добавьте ½ чайной ложки ванильного экстракта.
- Чтобы молочный коктейль получился более густым, добавьте еще замороженных бананов, замороженной клубники или несколько кубиков льда.
- 7 Разлейте молочный коктейль в два высоких стакана и подавайте. Вы можете подавать их как есть или украсить взбитыми сливками или разноцветной посыпкой. Если вы ищете более здоровый гарнир, попробуйте положить кусочек банана или клубники на край бокала. Реклама
Вы приготовили этот рецепт?
Вопросы и ответы сообщества
Поиск Добавить новый вопрос- Вопрос: Какие настройки на моем блендере я использую и как долго я смешиваю? Начните с медленной настройки, затем закончите со средней или высокой настройкой. Как долго вы будете смешивать, зависит от типа вашего блендера, от того, используете ли вы замороженные или свежие фрукты и сколько фруктов вы используете. Вы хотите, чтобы молочный коктейль был гладким и без комков. Однако это должно занять от 30 до 60 секунд. Если вы хотите получить очень пенистый молочный коктейль, включите его в течение нескольких секунд; это сделает его более пенистым.
Реклама
подсказки
- Если молочный коктейль получился слишком жидким, добавьте еще мороженого. Вы также можете добавить вместо них замороженные бананы, замороженную клубнику или кубики льда.
- Если молочный коктейль получился слишком густым, добавьте еще молока.
- Украсить молочный коктейль взбитыми сливками и посыпать.
Реклама Отправить совет Все отправленные советы перед публикацией тщательно проверяются. Спасибо за отправку чаевых на рассмотрение!
Вещи, которые вам понадобятся
- Блендер или кухонный комбайн
- Резиновый шпатель
- Высокое стекло
