Крафт-макароны с сыром - это быстрое и легкое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты! Его часто едят без добавления каких-либо дополнительных ингредиентов, поскольку он гладкий, сливочный и вкусный сам по себе. Если хотите, вы можете улучшить это обычное упакованное блюдо до чего-то более особенного, добавив в него такие ингредиенты, как бекон, имбирь, помидоры черри или бобы чили. Как бы вы ни готовили крафт-макароны с сыром, он всегда будет успешным.
Ингредиенты
Приготовление стандартных крафт-макарон и сыра
- 6 стаканов (1,4 л) воды
- 1 упаковка крафт-макарон с сыром
- 1/4 стакана (55 г) маргарина
- 1⁄4 чашка (59 мл) молока
На 3 порции
Обновление крафт-макарон и сыра
- 3 ломтика американского сыра
- 4 ломтика бекона
- 1/2 чайной ложки (5,7 г) чипотле в адобо
- 1 столовая ложка (3,1 г) свежего имбиря, натертого на терке
- 1 столовая ложка (15 мл) острого соуса шрирача
- 1/4 стакана (25 г) нарезанного зеленого лука
- 1/4 стакана (25 г) панко
- 1/2 стакана (74,5 г) помидоров черри, разрезанных пополам
- 1⁄4 фунт (110 г) шариков моцареллы
- 1 банка фасоли чили
- 1/4 стакана (25 г) тертого сыра чеддер
- 1/2 стакана (115 г) сметаны
- Солить по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Кайенский перец по вкусу
- Карри порошок по вкусу
Шаги
Метод 1 из 2: Приготовление стандартных крафт-макарон и сыра
- 1 Доведите до кипения 6 стаканов (1,4 л) воды в кастрюле. Налейте воду в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на плиту и установите высокую температуру. Подождите, пока вода не начнет быстро пузыриться.
- два Варить макароны 7-8 минут. Откройте упаковку с сухими макаронами. Осторожно вылейте его в кипящую воду, стараясь не разбрызгивать воду. Время от времени помешивайте макароны во время приготовления. Когда макароны становятся нежными, это означает, что они готовы.
- Через 7 минут возьмите кусок макарон вилкой, чтобы убедиться, что он нежный. Если нет, продолжайте варить макароны еще 30 секунд, а затем проверьте еще раз.
- Размешайте макароны деревянной ложкой.
- Избегайте переваривания макарон, так как они станут мягкими.
- 3 Слейте воду с макарон. Когда макароны станут мягкими, снимите кастрюлю с огня. Поместите дуршлаг в раковину и аккуратно опустите в него содержимое кастрюли. Вода стечет, а макароны останутся на дуршлаге.
- Не смывайте макароны пресной водой.
- 4 Выложите в кастрюлю макароны, маргарин, молоко и сырный соус. Переложите макароны из дуршлага обратно в кастрюлю. Добавьте 1/4 стакана (55 г) маргарина, 1⁄4 стакан (59 мл) молока и смешайте сырный соус в кастрюле.
- Смесь сырного соуса - это второй пакет в коробке для крафт-макарон и сыра.
- 5 Перемешайте ингредиенты, чтобы они объединились. Деревянной ложкой смешайте макароны, маргарин, молоко и сырный соус. Продолжайте помешивать, пока сырный соус, молоко и маргарин не превратятся в гладкий сливочный соус.
Хорошо перемешайте ингредиенты предотвращает образование комков в соусе.
- 6 Подавайте макароны с сыром сразу или храните в холодильнике. Разложите макароны и сыр по тарелкам для сервировки. Если вы не хотите есть его сразу, дайте ему остыть, прежде чем переложить в герметичный контейнер. Храните герметичный контейнер в холодильнике до 3-5 дней.
Макароны с сыром должны быть хранить в холодильнике в течение 2 часов готовится.
Рекламное объявление
Вы приготовили этот рецепт?
Метод два из 2: Обновление крафт-макарон и сыра
- 1 Замените немного маргарина американским сыром, чтобы блюдо получилось более сливочным. После того, как вы приготовили макароны и добавили ингредиенты в кастрюлю, чтобы приготовить сырный соус, замените половину маргарина на 3 ломтика американского сыра. Это означает, что вы добавите 1/8 стакана (27,5 г) маргарина, 3 ломтика американского сыра, 1⁄4 стакан (59 мл) молока и сырный соус смешайте с макаронами в кастрюле.
- Американский сыр тает, когда вы его перемешаете.
- Как вариант, вы можете добавить весь необходимый маргарин и 3 ломтика американского сыра, если хотите, чтобы блюдо получилось очень сырным. Однако блюдо станет более жирным.
- два Смешайте бекон и чипотле для получения острого и дымного блюда. Обжарить 4 ломтика беконапока готовятся макароны. После приготовления нарежьте бекон небольшими кусочками. Добавьте кусочки бекона и 1/2 чайной ложки (5,7 г) чипотле в адобо, когда макароны и сыр будут готовы.
- 3 Добавьте шрирачу, имбирь, зеленый лук и панко, чтобы сделать блюдо более изысканным. Добавьте нотку аромата, чтобы усилить обычное блюдо с макаронами и сыром в коробках. Когда блюдо будет готово, добавьте 1 столовую ложку (3,1 г) тертого имбиря и 1 столовую ложку (15 мл) острого соуса шрирача. Затем посыпьте 1/4 стакана (25 г) зеленого лука и 1/4 стакана (25 г) панко поверх блюда.
- Панко - это японские панировочные сухари.
- Отрегулируйте количество имбиря и острого соуса шрирача по вкусу.
- 4 Используйте помидоры черри и базилик, чтобы приготовить блюдо на тему Маргариты. Сначала приготовьте макароны с сыром. Затем добавьте 1/2 стакана (74,5 г) разрезанных пополам помидоров черри и 1/4 стакана (6,25 г)свежий, нарезанный базилик. Это тоже сделает блюдо более красочным!
Если хотите сделать блюдо более сырным, Добавить 1⁄4 фунт (110 г) шариков моцареллы.
- 5 Добавьте бобы чили и сыр чеддер, чтобы приготовить сытный обед. Пока готовятся макароны с сыром, нагрейте банку фасоли чили. Когда он будет готов, полейте блюдо фасолью чили и посыпьте сверху 1/4 стакана (25 г) тертого сыра чеддер.
- Если хотите, добавьте 1/2 стакана (115 г) сметаны непосредственно перед подачей на стол.
- 6 Добавьте свои любимые порошкообразные приправы, чтобы оживить его. Сделайте это просто, приготовив макароны и сыр как обычно, и смешав их с солью и свежемолотым черным перцем, когда они будут готовы. Или попробуйте добавить щепотку кайенского перца или немного порошка карри, чтобы добавить пикантности этому любимому блюду. Рекламное объявление
Вы приготовили этот рецепт?
Вопросы и ответы сообщества
Поиск Добавить новый вопрос- Вопрос: Как долго нужно варить лапшу перед приготовлением? Это зависит от вида лапши и от того, сколько вы готовите. Ознакомьтесь с инструкциями на упаковке или внимательно следите за лапшой и время от времени проверяйте ее твердость, пока лапша не будет приготовлена по вашему вкусу.
- Вопрос: Можно ли приготовить макароны с сыром без молока? Да. Однако для этого потребуется больше масла или маргарина.
- Вопрос: Сколько молока нужно для макарон с сыром? Это зависит от того, сколько макарон вы приготовили. Если вы не уверены, добавьте молоко небольшими порциями и перемешайте, повторяя при необходимости, пока не добьетесь желаемой кремообразной консистенции.
- Вопрос: Могу ли я сделать это, как указано в инструкции, а затем запечь в духовке? Да. Обязательно сначала покрывайте форму для запекания, чтобы предотвратить прилипание и / или подгорание. Вы можете использовать кулинарный спрей, масло или сливочное масло.
- Вопрос: Добавляем ли сырный соус и порошок? Где взять порошок / соус? Нет, вы добавляете только сырный порошок. Если вы покупаете макароны с сыром в коробках, вместе с ними идет сырный порошок.
- Вопрос: Можно ли попробовать это без масла? Сливочное масло имеет важное значение в рецепте, поэтому теоретически вы можете не использовать его, но конечный продукт будет совсем не лучшим.
- Вопрос: Как лучше всего приготовить идеальные макароны с сыром? Идеальный способ приготовить макароны с сыром - это прокипятить воду через лапшу, а затем добавить соус в микроволновую печь или духовку.
- Вопрос: Вы используете сырный соус или сырный порошок? Это зависит от того, насколько сливочным вы хотите. Порошок делает его кремообразным, а сырный соус - более кремообразным.
- Вопрос: сколько масла мне нужно? Проверить пакет. Обычно требуется около 2 столовых ложек.
- Вопрос: Что, если я закиплю с молоком вместо воды? У него неприятный вкус, потому что вода должна увлажнять ракушки, а если вы используете молоко, ракушки портятся.
- Как приготовить первый рецепт на 1 порцию? Каковы размеры ингредиентов молока и масла? Ответ
Рекламное объявление
видео . Используя этот сервис, некоторая информация может быть передана YouTube.
подсказки
- Вы можете заморозить крафт-макароны и сыр в герметичном контейнере или пакете для заморозки на срок до 2 месяцев. Хотя он будет храниться бесконечно, его качество начнет ухудшаться через 2 месяца.
- Всегда замораживайте сырный соус с макаронами, иначе при оттаивании он станет мягким.
Реклама Отправить совет Все отправленные советы перед публикацией тщательно проверяются. Спасибо за отправку чаевых на рассмотрение!
Вещи, которые вам понадобятся
- Кастрюля
- Деревянная ложка
- Вилка
- Дуршлаг
- Сервировочные тарелки
- Герметичный контейнер