Самбука - это итальянский ликер со вкусом аниса, который обычно бесцветный, но иногда может быть темно-синего (называемого черной самбукой) или ярко-красного цвета. Обычная бесцветная разновидность называется «белая самбука». Самбука - это дижестив, то есть ее традиционно подают в конце еды, чтобы улучшить процесс пищеварения. Однако это не единственный способ насладиться самбукой. Фактически, ликер можно комбинировать с различными спиртными напитками и другими ингредиентами для создания восхитительных коктейлей.
Шаги
Метод один из 2: Приготовление коктейлей из самбуки и других спиртных напитков
- один Смешайте самбуку, виски и биттер, чтобы приготовить самбуку сазерак. Налейте лед в стакан для смешивания и добавьте 2 жидких унции (59 мл) сверхпрочного виски из бурбона и 1 жидкую унцию (30 мл) самбуки. Затем добавьте 4 капли биттера и перемешайте ингредиенты. Наконец, процедите коктейль в небольшой стакан со льдом с помощью ситечка.
- Добавьте 2 кусочка цедры лимонав верхнюю часть напитка для пикантного гарнира.
- Для этого напитка вы можете использовать другие формы виски, кроме бурбона, но при этом убедитесь, что напиток, который вы используете, имеет относительно высокую крепость, чтобы его вкус не полностью маскировался ароматом самбуки.
- 2 Используйте коричный ликер, самбуку и водку, чтобы приготовить пряный коктейль. Наполните стакан для смешивания льдом и налейте в стакан 0,75 жидких унций (22 мл) ликера с корицей, 1 жидкую унцию (30 мл) водки и 0,5 жидких унций (15 мл) самбуки. Перемешайте ингредиенты, а затем с помощью ситечка процедите коктейль в охлажденный коктейльный бокал.
- Этот напиток иногда называют «коктейлем ниже 10».
- Вы можете украсить этот напиток консервированной подслащенной вишней, например вишней мараскино.
- 3 Добавьте игристое вино в самбуку, лимонный сок и простой сироп. Поместите лед в шейкер для коктейлей и добавьте 1 унцию (30 мл) самбуки, 0,5 унции (15 мл) лимонного сока и 0,25 унции (7,4 мл) простого сиропа. Встряхните ингредиенты, а затем процедите их через ситечко в бокал для шампанского. Наконец, добавьте длинную тонкуюлимонная коркак коктейлю, а затем добавьте 4 жидких унции (120 мл) игристого вина.
- Убедитесь, что вы добавили цедру лимона, прежде чем добавлять игристое вино, так как добавление вина без цедры лимона, уже присутствующей в коктейле, приведет к тому, что оно будет слишком быстро пузыриться.
- В качестве завершающего украшения в напиток можно также добавить коньячную вишню.
- Вы можете увидеть этот напиток, называемый «Самбука 75», поскольку это разновидность известного коктейля, известного как «Французский 75».
- 4 Начните трапезу с напитка из самбуки, джина и апельсинового биттера. Просто налейте 2 жидких унции (59 мл) джина, 1,5 жидких унции (44 мл) самбуки и 3-5 капель апельсинового биттера в стакан для смешивания со льдом. Перемешайте ингредиенты, затем с помощью ситечка перелейте их в охлажденный коктейльный бокал.
- Самбуку обычно пьют в конце еды. Однако этот коктейль аперитива лучше всего подавать непосредственно перед едой, чтобы стимулировать аппетит.
- 5 Сделайте лето самбуки из самбуки, текилы, сока лайма и сиропа агавы. Положите лед в шейкер для коктейлей и добавьте 0,75 жидких унций (22 мл) самбуки, 2 жидких унции (59 мл) текилы, 1 жидкую унцию (30 мл) сока лайма и 0,25 жидких унций (7,4 мл) сиропа агавы. . Встряхните ингредиенты и процедите их через ситечко в высокий стакан со льдом. Наконец, добавьте 0,5 унций (15 мл) газированной воды, чтобы приготовить коктейль.
- Для дополнительного фруктового вкуса вы также можете добавить 2 капли апельсинового биттера в коктейльный шейкер, прежде чем встряхнуть ингредиенты.
- Использоватьдольки лаймачтобы украсить напиток при подаче.
Метод 2 из 2: Смешивание самбуки с безалкогольными ингредиентами
- один Попробуйте простой огненный выстрел из самбуки и кофейных зерен. Положите 3 кофейных зерна на дно рюмки и налейте на них 1,5 жидких унции (44 мл) самбуки. Воспользуйтесь зажигалкой с большим радиусом действия, чтобы зажечь самбуку, затем подождите, пока пламя станет слабым и синим, и накройте рюмку рукой, чтобы погасить ее. Когда пожар потушен, сделайте выстрел.
- Будьте очень осторожны при зажигании самбуки. Убедитесь, что вы полностью трезвы, и используйте зажигалку с большим радиусом действия для максимальной безопасности.
- В некоторых частях Италии этот напиток известен как Sambuca, ghiaccio e mosche, что означает «самбука, лед и мухи».
- 2 Освежитесь коктейлем из самбуки и гранатового сока. Налейте 1,75 жидких унций (52 мл) гранатовой самбуки и 3 жидких унции (89 мл) гранатового сока в шейкер для коктейлей и встряхните их вместе со льдом. Затем наполните стакан Коллинза льдом и с помощью ситечка процедите в стакан самбуку и сок. Наполните стакан до конца содовой и наслаждайтесь.
- Этот напиток иногда называют «коктейлем-бризером».
- Украсьте этот напиток дольками лимона.
- Для менее фруктового вкуса вы также можете использовать белую самбуку вместо гранатовой самбуки.
- 3 Смешайте черную самбуку и лимонад, чтобы получить сладкий коктейль Dark Night. Налейте 1,75 жидких унций (52 мл) черной самбуки в стакан для хайболла, наполненный льдом. Затем залейте оставшуюся часть стакана лимонадом и подавайте.
- Лучше всего украсить этот напиток долькой лимона.
- В некоторых рецептах для приготовления этого коктейля рекомендуется использовать Luxardo Sambuca Passione Nera, хотя подойдет любая черная самбука.
- 4 Смешайте яблочную самбуку и имбирный эль для получения ароматного фруктового коктейля. Наполните хайболл льдом и налейте в него 2 жидких унции (59 мл) приправленной пряностями яблочной самбуки. Затем налейте имбирный эль в стакан, пока он не наполнится. Подавать напиток с долькой лайма в качестве гарнира.
- Отчасти этот напиток привлекает характерным зеленым цветом. Попробуйте использовать самбуку Luxardo Spiced Apple, чтобы ваш напиток имел приятный оттенок.
- Вы можете увидеть этот напиток, называемый коктейлем из пряностей имбиря.
- 5 Сделайте коктейль Minx из самбуки, клюквенного сока и лимонада. Возьмите стакан для хайбола и наполните его льдом. Затем налейте в стакан 2 жидких унции (59 мл) клюквенной самбуки, 3 жидких унции (89 мл) клюквенного сока и 3 жидких унции (89 мл) лимонада. Аккуратно перемешайте ингредиенты в течение нескольких секунд и подавайте.
- Использоватьломтики лаймачтобы украсить этот напиток.
- Если этот коктейль вам слишком сладок, попробуйте приготовить его с белой самбукой вместо клюквенной самбуки.
Вопросы и ответы сообщества
Поиск Добавить новый вопрос- Вопрос Что я могу смешивать с самбукой?Редактор персонала wikiHow
Ответ персонала Этот ответ был написан одной из нашей обученной группы исследователей, которая проверила его точность и полноту. Ответ сотрудников редактора wikiHow С самбукой можно делать коктейли! Смешайте самбуку, виски и биттер, чтобы приготовить самбуку сазерак. Сделайте пикантный коктейль, используя ликер с корицей, самбуку и водку, или попробуйте сладкий шпритцер, добавив игристое вино к самбуке, лимонному соку и простому сиропу. Вы также можете приготовить Sambuca Summer с самбукой, текилой, соком лайма и сиропом агавы. - Вопрос: Следует ли охлаждать самбуку?Редактор персонала wikiHow
Ответ персонала Этот ответ был написан одной из нашей обученной группы исследователей, которая проверила его точность и полноту. Ответ сотрудников редактора wikiHow Это действительно зависит от ваших предпочтений. Поскольку алкоголь в самбуке не дает ей замерзнуть, вы можете хранить ее в морозильной камере, чтобы она оставалась охлажденной. Но вы также можете оставить свою самбуку на прилавке, чтобы она оставалась комнатной температуры, чтобы вы могли добавить ее в горячий кофе или коктейль. Все зависит от того, как вы любите его использовать! - Вопрос Насколько сильна Самбука?Редактор персонала wikiHow
Ответ персонала Этот ответ был написан одной из нашей обученной группы исследователей, которая проверила его точность и полноту. Ответ сотрудников редактора wikiHow Самбука ароматизирована несколькими эфирными маслами, полученными из звездчатого аниса, а также другими специями, включая бузину и лакрицу. Самбука разливается в бутылки с содержанием алкоголя не менее 38% по объему, но некоторые версии могут быть крепче.
Реклама
подсказки
- Помимо перечисленных выше коктейлей, самбуку часто подают в чистом виде, со льдом или с водой. Попробуйте выпить самбуку в чистом виде в конце следующего итальянского обеда!
Реклама Отправить совет Все отправленные советы тщательно проверяются перед публикацией. Спасибо за отправку чаевых на рассмотрение!
Предупреждения
- Всегда пейте ответственно и в пределах своих возможностей. По возможности пейте с другими ответственными людьми.
- Не садитесь пьяным за руль.
Вещи, которые вам понадобятся
Добавление самбуки в коктейли
- Ледяной
- Очки
- Фильтр
- Содовая
Добавление самбуки в безалкогольные напитки
- Кофейные зерна
- Более легкий
- Коллинз стекло
- Клубная газировка
- Стакан хайбол