Как нарезать манго

На первый взглядмангоКажется, что его довольно просто разрезать, но разрезание манго часто может оставить большой, сочный беспорядок. Также в середине манго есть большая косточка, которую трудно разрезать. Есть несколько способов нарезать манго, которые позволят вам насладиться этимвкусные фрукты.

Метод 1 из 2: Кубики манго (метод ежа)

1 Вымойте манго. Подержите манго под прохладной проточной водой и осторожно потрите его руками во время полоскания. Вы также можете использовать чистую щетку для овощей, чтобы очистить поверхность манго, но в этом нет необходимости, поскольку вы не будете есть кожуру.
два Положите манго на прочную разделочную доску. Не доминирующей рукой поставьте манго на разделочную доску. Вы будете разрезать манго сверху вниз. Ведущей рукой возьмите нож с зазубринами.
3 Используйте нож с зазубринами, чтобы разрезать манго на три части. Прямо посередине манго есть плоская косточка, которую вы не сможете разрезать. Сам плод имеет форму овала. Когда вы разрежете манго пополам, сделайте два параллельных ломтика по обе стороны от косточки посередине, толщиной около дюйма.
- Два самых толстых края манго называются «щеками».
- Нарезая манго, старайтесь сохранить как можно больше щек, поскольку именно эту часть вы едите.
- У вас получится три части: две половинки с большим количеством мякоти манго и средняя часть с косточкой.
4 Надрежьте щеку манго. Используйте нож, чтобы сделать продольные и поперечные надрезы на двух щеках манго. Каждый надрез должен находиться на расстоянии около ½ дюйма друг от друга, и надрезы не должны проходить сквозь кожу.
5 Прижмите заднюю часть манго к щеке так, чтобы мякоть выглянула наружу. Дольки манго будут торчать, как спина ежа, поэтому это иногда называют «методом ежа». Теперь вы готовы удалить большую часть мякоти манго.
6 Обрежьте сегменты небольшим ножом для очистки овощей. Теперь вы можете обрезать кусочки мякоти манго ножом и подавать на стол. Осторожно - кожа очень тонкая, и если разрезать кожу, можно порезать руку. Иногда, если манго достаточно спелое, можно просто удалить дольки рукой. Другим нравится есть дольки прямо с кожицы!
7 Обрежьте косточку небольшим ножом для очистки овощей. Положите ломтик с косточкой на разделочную доску, затем обрежьте косточку ножом для очистки овощей. Может быть трудно сказать, где находится косточка, но в целом она начинается там, где манго слишком твердо, чтобы разрезать его. Он тоже будет овальной формы.
8 Снимите кожицу с оставшейся мякоти. Пальцами аккуратно снимите кожицу с ломтика манго с косточкой. Кожица очень тонкая и легко снимается. Рекламное объявление

Метод два из 2: Использование метода кукурузы в початках

1 Вымойте манго. Подержите манго под прохладной проточной водой и осторожно потрите его руками во время полоскания. Вы также можете использовать чистую щетку для овощей, чтобы очистить поверхность манго, но в этом нет необходимости, поскольку вы не будете есть кожуру.
два Очистить манго с Y-образной овощечисткой. Возьмитесь за овощечистку доминирующей рукой и поднимите манго не доминирующей рукой. Длинными движениями осторожно проведите ножкой по краю манго.
- При отшелушивании кожи не нужно сильно надавливать.
- Продолжайте переворачивать манго по мере необходимости, очищая каждый край.
- Будьте осторожны; ваши руки могут стать очень скользкими.
3 Отрежьте верхнюю и нижнюю части манго. Манго имеет продолговатую форму, почти как футбольный мяч. Два кончика манго - это маленькие края, которые переходят в закругленный кончик. Отрежьте эти кончики, чтобы края манго были плоскими.
4 Вставьте держатель для кукурузы в початках с обоих концов манго. Два острых кончика держателя для кукурузы в початках легко войдут в кончик манго. Отрезая мякоть манго, возьмитесь за держатель для кукурузы в початках. Это сохранит ваши руки сухими и сделает процесс удаления мякоти манго менее скользким.
5 Разрежьте манго на три части ножом. Прямо посередине манго есть плоская косточка, которую вы не сможете разрезать. Сам плод имеет форму овала. Когда вы разрежете манго пополам, сделайте два параллельных ломтика по обе стороны от косточки посередине, толщиной около дюйма.
- Два самых толстых края манго называются «щеками», и это те два края, которые вы срезаете.
- Нарезая манго, старайтесь сохранить как можно больше щек, поскольку именно эту часть вы едите.
- У вас получится три части: две половинки мякоти манго и средняя часть с косточкой.
6 Срежьте мякоть с косточки. Используя тот же нож, срежьте с манго остатки мякоти манго, оставив только косточку. Используйте те же движения, что и при очистке манго: двигайте ножом сверху вниз, соскребая мякоть манго.
- Если ваш нож не может соскрести мякоть манго, это означает, что вы достигли косточки.
- Теперь вы готовы наслаждаться своим манго.
Рекламное объявление

Вопросы и ответы сообщества

Поиск Добавить новый вопрос

Вопрос Как я могу вырастить растение с косточкой манго? Съешьте красивое манго, удалите с косточки как можно больше мякоти и дайте ему высохнуть в течение дня или двух. Чтобы прорастить семя манго, вы можете просто положить все это в теплое влажное место и подождать, пока оно прорастет. Затем срежьте все саженцы, кроме одного.
Вопрос Насколько далеко до подачи я могу нарезать манго? Они могут храниться в холодильнике до пяти дней в нарезанном / созревшем виде, а если они уже нарезаны, они могут храниться до шести месяцев в морозильной камере, хорошо упакованные в герметичный контейнер.
Вопрос Как определить, что манго слишком старое? Он слишком старый, если он очень мягкий и / или видны коричневые пятна. Вам просто нужно помнить, когда вы его купили, так как целые манго обычно хранятся в холодильнике около пяти дней.
Вопрос В каких зонах растут манго? Манго обычно растет в теплых или тропических районах, и климат влияет на их рост. Около половины манго в мире растет в Индии, на втором месте находится Китай, что доказывает, что зона с жаркой погодой будет лучшим местом для выращивания манго. Манго требует много солнечного света и воды.
Вопрос: Можно ли есть манго без кожуры? Кожица манго съедобна и богата такими питательными веществами, как витамины, клетчатка и антиоксиданты. Хотя он может быть полезен для здоровья, он имеет неприятный вкус, может сохранять остатки пестицидов и содержать соединения, которые могут вызывать аллергические реакции. Хотя для большинства людей есть кожуру манго, это безопасно, но в этом нет необходимости.

Неотвеченные вопросы

Каким должен быть внешний цвет спелого манго? Ответ
Каким должен быть внешний цвет спелого манго? Ответ

Задайте вопрос Осталось 200 символов Включите свой адрес электронной почты, чтобы получить сообщение, когда на этот вопрос ответят. Разместить
Рекламное объявление

видео . Используя этот сервис, некоторая информация может быть передана YouTube.

подсказки

Будьте осторожны; манго очень скользкие!
Манго созревают, когда от них сильно пахнет. Они также немного поддаются, если их аккуратно сжать.
Убедитесь, что манго спелое. Он не должен быть слишком твердым и должен быть немного мягким. Слегка надавите на манго, чтобы посмотреть, созрело ли оно.

Реклама Отправить совет Все отправленные советы перед публикацией тщательно проверяются. Спасибо за отправку чаевых на рассмотрение!