Идеально поджаренные булочки хрустящие снаружи и мягкие внутри. Вы можете поджарить практически любую булочку разными способами. Вы можете жарить или запекать булочки в духовке или тостере, жарить их на горячем гриле или просто вставлять булочки в обычный тостер, как если бы вы делали обычный хлеб. Выберите наиболее удобный для вас способ или поэкспериментируйте со всеми, чтобы узнать, какой из способов поджарить булочки вам больше всего нравится!
как почистить теннисные туфли пищевой содой
Ингредиенты
- 1 хороший гамбургер, хороший хот-дог или хороший бутерброд
- 1 столовая ложка (14,2 г) сливочного масла (по желанию)
- 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла (по желанию)
Делается 1 поджаренная булочка
Шаги
Метод один из 4: Жареные булочки
- один Установите духовку или тостер на BROIL и дайте ей нагреться в течение 5-10 минут. Поверните шкалу обычной духовки или тостера на режим жарки. Используйте самую высокую степень жарки, если она другая. Дайте ему разогреться в течение 5-10 минут, чтобы он был готов поджарить ваши булочки.
- Если вы используете обычную духовку, убедитесь, что решетка для духовки находится в верхнем положении, прямо под жаровней. Если вы используете тостер с несколькими решетками, вы можете поставить решетку в верхнее положение, чтобы булочки были ближе к жаровне.
- 2 Положите булочки разрезанной стороной вверх на противень. Разрежьте или потяните булочки, чтобы открыть внутреннюю часть для поджаривания. Положите половинки булочки на противень лицевой стороной вверх, чтобы срезанная сторона была поджарена.
- Если вам нужно разрезать булочки пополам, постарайтесь сделать две половинки как можно ровнее, чтобы они поджаривались равномерно.
- Если предполагается, что булочки будут прикреплены, например, хот-дог или суб-булочки, вы можете просто разложить их в стороны, насколько это возможно, не отрывая половинки друг от друга.
Подсказка : Для легкого усиления вкуса намажьте 1 столовую ложку (14,2 г) сливочного масла или 1 столовую ложку (15 мл) оливкового масла на каждую булочку, прежде чем класть их под жаровню.
- 3 Жарьте булочки 30 секунд или пока они не станут золотисто-коричневыми. Поставьте противень в духовку или тостер и закройте дверцу. Следите за булочками и снимите их через 30 секунд или когда увидите, что они начинают приобретать золотисто-коричневый цвет.
- С жареным мясом легко перейти от поджаренного к поджаренному, поэтому важно остаться и посмотреть, как поджариваются булочки.
Вы приготовили этот рецепт?
Метод 2 из 4: Булочки на гриле
- один Разрежьте булочки пополам или разорвите их. Раздвиньте предварительно нарезанные булочки, чтобы разделить половинки. Осторожно разрежьте булочки пополам ножом, если они не были разрезаны заранее.
- Этот метод лучше всего работает, когда вы уже готовите на гриле другие продукты. Таким образом, у вас будет уже горячий гриль, на котором можно поджарить булочки.
- Если булочки предназначены для прикрепления, например, булочки для хот-догов или полу-бутербродов, просто откройте их как можно шире, не разрывая половинки в местах соединения.
- Вы можете смазать булочки примерно 1 столовой ложкой (14,2 г) сливочного масла или 1 столовой ложкой (15 мл) оливкового масла, прежде чем готовить их на гриле для дополнительного аромата.
- 2 Положите булочки лицевой стороной вниз на горячий гриль. Осторожно выложите булочки разрезом вниз на решетку на косвенном огне. Избегайте любых участков гриля, где есть большое пламя, которое может поджечь булочки.
- Если вы используете угольный гриль, подождите, пока уголь не загорится и не загорится, чтобы поджарить булочки. Если вы используете электрический гриль, подождите, пока он нагреется на среднем или сильном огне не менее 5-10 минут.
- Как правило, самое безопасное место для поджаривания булочек - это края гриля. Это позволит поджарить их с косвенным нагревом, но не поджечь.
Подсказка : Вы также можете использовать сковороду или сковороду на плите для приготовления булочек.
- 3 Поджарьте булочки 10-60 секунд или пока они не поджариваются. Каждые 10 секунд поднимайте булочки щипцами и проверяйте, насколько они поджарены. Удалите их, когда вы начнете видеть на них знаки обугливания.
- Продолжительность поджаривания булочек на гриле зависит от типа гриля, температуры гриля и положения булочек.
- Если вы готовите на гриле гамбургеры и хот-доги, бросьте булочки на гриль в последнюю минуту, чтобы все было готово одновременно и вы могли подавать гамбургеры и собак на заказ.
Вы приготовили этот рецепт?
Метод 3 из 4: Выпечка Булочки
- один Разогрейте духовку или тостер до 350 ° F (177 ° C). Установите духовку или тостер на режим выпечки. Установите температуру 350 ° F (177 ° C) и дайте ему нагреться в течение 5-10 минут.
- Убедитесь, что в духовке или тостере установлена решетка в среднем положении, чтобы булочки выпекались равномерно.
- 2 Выложите булочки на противень лицевой стороной вверх. Разрежьте булочки пополам или разорвите их, если они были разрезаны заранее. Положите их на противень срезанной стороной вверх.
- Вы можете испечь булочки за 30 минут до 1 часа, а затем хранить их в корзине, покрытой фольгой или чистым полотенцем, чтобы они оставались теплыми.
- Попробуйте смазать булочки примерно 1 столовой ложкой (14,2 г) сливочного масла или 1 столовой ложкой (15 мл) оливкового масла перед их приготовлением на гриле, чтобы придать им больше вкуса.
- Если предполагается, что булочки должны быть прикреплены, например, булочки для хот-дога или полу-сэндвич-булочки, просто откройте их как можно шире, не разделяя половинки на 2 отдельные половинки.
Подсказка : Если вы просто хотите, чтобы булочки были хрустящими, не разрезайте их пополам. Вместо этого выложите их на противень целиком.
- 3 Выпекайте булочки около 5 минут или пока они не станут слегка хрустящими. Поставьте противень на среднюю решетку духовки или тостера. Закройте дверцу и дайте булочкам выпекаться не менее 5 минут или пока они не станут хрустящими.
- Вы можете снять противень через 5 минут и ткнуть булочки щипцами или вилкой, чтобы проверить, не хрустящие ли они. Если они все еще очень мягкие, снова поместите их в духовку на 1-2 минуты.
Вы приготовили этот рецепт?
Метод 4 из 4: Использование тостера
- один Разделите булочку на 2 половинки. Разделите булочку на две половинки или разрежьте, чтобы ее можно было поставить в тостер. Обязательно разрежьте его пополам равномерно, если вам нужно разрезать его, чтобы он поместился в тостере.
- Этот метод поджаривания подходит только для булочек-гамбургеров. Вам понадобится тостер с достаточно большими прорезями, чтобы вместить половинки булочки. Вы не сможете использовать этот метод для булочек для хот-догов или других булочек нестандартной формы.
- Не добавляйте сливочное масло, оливковое масло или другие вещества в булочки, прежде чем поджарить их в тостере. Он просто загорится и вызовет много дыма и беспорядок.
- 2 Установите тостер на средний огонь или средний уровень прожарки. У разных тостеров разные настройки, которые вы можете изменить, чтобы настроить цикл тостов. Выберите одну из средних настроек, чтобы поджарить булочку, чтобы не поджечь ее.
- Вы можете изменить настройки после поджаривания первой булочки, чтобы более или менее поджарить будущие булочки. Некоторые тостеры даже позволяют регулировать температуру во время поджаривания.
- 3 Поджарьте булочку для полного цикла поджаривания. Поместите половинки булочки внутрь и нажмите рычаг вниз, чтобы тостер включился. Подождите, пока тостер автоматически завершит процесс поджаривания, и извлеките поджаренную булочку.
- Неважно, в каком направлении повернутся половинки булочки, когда вы вставляете их в тостер.
- В отличие от других методов, при этой процедуре половинки булочки поджариваются с обеих сторон, в результате чего булочка становится более сухой и рассыпчатой.
Подсказка : Тостеры различаются по крепости, поэтому следите за тем, как подрумянивается верхняя часть тостера, чтобы убедиться, что булочка не подгорает при первом использовании этого метода. Если половинки булочки станут слишком темными, нажмите кнопку остановки на тостере или нажмите ручку, чтобы вынуть булочку.
Реклама
Вы приготовили этот рецепт?
Вопросы и ответы сообщества
Поиск Добавить новый вопрос- Вопрос: Работает ли он с мягкими белыми булочками, нарезанными варбортоном?Редактор персонала wikiHow
Ответ персонала Этот ответ был написан одной из нашей обученной группы исследователей, которая проверила его точность и полноту. Ответ сотрудников редактора wikiHow Эти методы будут работать для любых типов булочек и булочек! Имейте в виду, что время поджаривания зависит от типа хлеба, его толщины и т. Д. - Вопрос Как в ресторанах поджаривают булочки?Редактор персонала wikiHow
Ответ персонала Этот ответ был написан одной из нашей обученной группы исследователей, которая проверила его точность и полноту. Ответ сотрудников редактора wikiHow Во многих ресторанах есть тостеры с конвейерной лентой, которые могут обрабатывать несколько булочек одновременно. Булочки загружаются в тостер с одной стороны, а с другой стороны выходят хорошо поджаренными. - Вопрос: Как поджарить булочки для хот-догов, не сломав их?Редактор персонала wikiHow
Ответ персонала Этот ответ был написан одной из нашей обученной группы исследователей, которая проверила его точность и полноту. Ответ сотрудников редактора wikiHow Смажьте срезанные стороны булочки небольшим количеством масла и положите их на горячий гриль или в сковороду на несколько минут, затем осторожно удалите их лопаткой или щипцами. Скорее всего, ваша булочка сломается, если вы попытаетесь положить ее в тостер. - Вопрос Как поджарить булочки в микроволновой печи?Редактор персонала wikiHow
Ответ персонала Этот ответ был написан одной из нашей обученной группы исследователей, которая проверила его точность и полноту. Ответы сотрудников редактора wikiHow Если вы хотите, чтобы булочки получились красивой, похожей на тосты текстурой, вам, вероятно, потребуется специальная сковорода для хрустящей корочки в микроволновой печи или гриль для сэндвичей. Поместите хлеб в форму для хрустящей корочки или гриль в соответствии с инструкциями и разогревайте в микроволновой печи по 20-30 секунд, пока он не станет хрустящим и горячим. - Вопрос Могу ли я использовать это для поджаривания купленных в магазине булочек для гамбургеров? Да, вы определенно можете использовать эти советы для покупных (или домашних) булочек.
- Вопрос: Какую температуру мы используем, чтобы поджарить булочки в духовке? 350 градусов обычно беспроигрышный вариант. Просто проверьте свои булочки, чтобы убедиться, что они готовы, но не переборщили.
- Вопрос: Как я могу сказать, что это поджаренный？ Изольда Top Answerer Он будет иметь хрустящую корочку и больше не будет ощущаться мягкой. Он также может быть золотистого цвета и, возможно, даже иметь обгоревший край, если поджариваться слишком долго.
Реклама
подсказки
Отправить совет Все отправленные советы тщательно проверяются перед публикацией Спасибо за отправку чаевых на рассмотрение!Вещи, которые вам понадобятся
Жареные булочки
- Духовка или тостер
- Лист для выпечки
- Нож (по желанию)
Булочки на гриле
- Горячий гриль
- Щипцы
- Нож (по желанию)
Выпечка Булочки
- Духовка или тостер
- Лист для выпечки
- Нож (по желанию)
Использование тостера
- Тостер
- Нож (по желанию)
