Как отмерить спагетти

В большинстве случаев при приготовлении спагетти возникает соблазн просто взглянуть на размер порции, а не тщательно отмерить. Но иногда важно получать точное количество порций, например, если вы следуете рецепту и пытаетесь сохранить хорошее соотношение соуса и пасты или приготовить достаточно для группы людей, или если вы пытаетесь придерживаться определенной диеты, которая требует точное количество порций. Независимо от причины, существуют различные методы измерения идеального или приблизительного размера порции спагетти с помощью кухонных инструментов или предметов домашнего обихода.

теннисные мячи в заменителе сушилки

Шаги

Метод один из 2: Измерение с помощью кухонных инструментов

1. один Заполните отверстие ложкой для макарон, чтобы быстро перейти от измерения к приготовлению. Если вы всегда задавались вопросом, для чего это отверстие в вашей ложке для макаронных изделий, оно работает так же, как инструмент для измерения спагетти! Выложите небольшое количество сухих спагетти через отверстие в середине ложки и добавьте, затем добавляйте лапшу, пока отверстие не заполнится. Наполнив спагетти, переложите их в кастрюлю. При необходимости повторите это, если вы готовите более одной порции.
2. 2 Взвесьте на кухонных весах 2 унции (57 г) сухих спагетти. Это наиболее точный метод измерения размеров порций. Если у вас есть кухонные весы, достаньте из коробки несколько сухих спагетти, поместите их на весы и посмотрите, каковы первоначальные размеры. Затем добавьте или удалите по мере необходимости, чтобы получить желаемое количество порций пасты.
   • Если у вас нет кухонных весов, их можно купить во многих магазинах. Это очень полезные устройства для людей, которые любят готовить.
3. 3 Если есть, используйте инструмент для измерения спагетти. Это небольшие устройства с прорезанными в них отверстиями разного размера, каждое из которых соответствует разному количеству порций, обычно от 1 до 4 порций. Достаньте из коробки небольшое количество сухих спагетти и просуньте через отверстие, соответствующее количеству порций, которые вы хотите приготовить. Добавьте лапшу спагетти, чтобы полностью заполнить отверстие.
   • Если у вас еще нет одного из этих удобных инструментов, их можно приобрести во многих розничных магазинах кухонной посуды.
   Реклама

Вы приготовили этот рецепт?

Метод 2 из 2: Оценка обслуживания без специальных инструментов

1. один Сравните размер небольшого пучка лапши с американским. квартал. 1 порция спагетти, сложенных в круг, имеет диаметр ⁷⁄₈ дюйм (22 мм). Это такой же размер, как квартал США. Если у вас есть один из них, соберите небольшой пучок спагетти и выложите его на четверть. Добавляйте лапшу до тех пор, пока четвертинка не будет полностью закрыта спагетти, но не больше, чем умещается сверху.
2. 2 Уложите порцию лапши через верхнюю часть бутылки из-под газировки. Отверстие в верхней части бутылки из-под газировки также примерно того же диаметра, что и порция спагетти. Для измерения таким образом поставьте бутылку на стол вертикально и поместите в нее небольшое количество лапши. Продолжайте удерживать лапшу, чтобы она не растеклась и не испортила измерение. Добавьте еще спагетти, пока бутылка не заполнится.
   • Если вам нравится этот метод, но вы не хотите, чтобы пустая бутылка из-под газировки занимала прилавок или место для хранения, отрежьте крышку и храните ее в ящике. Используйте его, как инструмент для измерения спагетти.
3. 3 Примерно на порцию, сделав пальцами круг. Этот метод менее точен, чем другие, потому что у всех руки разного размера, но если у вас нет необходимых инструментов для других методов, это может быть хорошей приблизительной оценкой. Сделайте круг большим и указательным пальцами; постарайтесь приблизиться к размеру крышки бутылки. Другой рукой, чтобы не испортить круг, пропустите спагетти через пальцы, пока круг не заполнится.
4. 4 Разделите коробку со спагетти на количество порций. На упаковке спагетти будет указано общее количество порций, указанное на этикетке. Осторожно вылейте все спагетти на ровную поверхность и разделите стопку на равные части, количество порций которых указано на этикетке. Сложите стопки в пакеты или контейнеры и используйте их по мере необходимости. Реклама

Вы приготовили этот рецепт?

Вопросы и ответы сообщества

Поиск Добавить новый вопрос Задайте вопрос Осталось 200 символов Включите свой адрес электронной почты, чтобы получить сообщение, когда на этот вопрос ответят. Разместить
Реклама

подсказки

Отправить совет Все отправленные советы тщательно проверяются перед публикацией Спасибо за отправку чаевых на рассмотрение!