Наслаждение идеальным бокалом Гиннесса не является естественным явлением и требует некоторой практики. К счастью, с помощью небольшой техники каждый может научиться наслаждаться идеальным бокалом этого классического пива.
Шаги
Метод один из 3: Наливая идеальный бокал Гиннесса
- один Выберите подходящее стекло. Хотя может показаться, что подойдет любой бокал, чтобы насладиться поистине идеальным бокалом Guinness, вы должны использовать бокал тюльпана.
- Форма тюльпанового бокала идеально подходит для того, чтобы пузырьки азота могли циркулировать снизу и обратно вверх.
- Хотя подойдет любой размер, стакан на 16 унций, также известный как пинта, обычно считается классическим размером для напитка.
- 2 Налить напиток в стакан под углом 45 градусов. Наливайте, пока стакан не будет заполнен примерно на, за одну медленную плавную заливку.
- Используя градусный угол 45 держит Guinness от вспенивания и позволяет лучше головы.
- Старайтесь не лить прямо вниз, так как это создаст «рыбий глаз» в верхней части пены и приведет к большим нежелательным пузырькам.
- 3 Дайте пиву отдохнуть. После заливки дайте Guinness застыть на пару минут, чтобы голова могла развиться. Пузырьки азота разрушаются при движении жидкости и собираются в кремообразную пену в верхней части напитка, когда дается время осесть.
- 4 Сверху Гиннесс. Заполните стакан до конца так, чтобы в верхней части стекла создавался эффект купола.
- 5 Наслаждайтесь своим Гиннессом. Несмотря на то, что оно хорошее само по себе, попробуйте пиво в сочетании с морепродуктами, чтобы получить восхитительное сочетание. Реклама
Метод 2 из 3: Половина, половина или двойная заливка
- один В Ирландии половина с половиной - это комбинация разливного напитка Гиннеса и арфы или эля Смитвика, с слоем пива Гиннесс сверху.
- 2 Возьмите бутылку светлого эля или лагера и наполните стакан наполовину. Наливайте достаточно энергично, чтобы стимулировать головную часть «коричневой» части напитка.
- 3 Положите ложку на горлышко стакана. Ложку следует держать в перевернутом положении так, чтобы ручка упиралась в край, а мундштук касался противоположной внутренней стороны стакана. При желании можно приобрести специальные «черно-подпалые» ложки, разработанные специально для этого напитка.
- 4 Медленно залейте ложку холодным напитком Guinness. Вы хотите, чтобы Guinness мягко оседал поверх «загара», поэтому не торопитесь, чтобы приготовить идеальный налив. Это также позволит сформировать лучшую голову.
- 5 Пей и наслаждайся! Чтобы создать уникальный оттенок классического черно-коричневого цвета, попробуйте «черную гадюку». Чтобы создать это, используйте тот же процесс, который описан выше, но замените светлый эль сидром. Реклама
Метод 3 из 3: Включение Гиннесса в рецепты еды
- 1 Сделайте говядину с Guinness . Сочетание говядины, овощей и насыщенного соуса Гиннеса - аппетитный вариант вашего любимого рагу.
- 2 Готовьте мидии в Guinness. Смешайте обжаренные овощи, свежие сливки и Guinness, чтобы приготовить вкусные мидии.
- 3 Выпекать хлеб с Гиннессом. Чтобы приготовить сытный рецепт хлеба, добавьте в свой список ингредиентов Гиннесс, черную патоку и овсянку. Лучше всего подавать с мидиями или говядиной, приготовленной в Гиннессе. Реклама
Вопросы и ответы сообщества
Поиск Добавить новый вопрос- Вопрос: Если бочка тянется во время заливки, рекомендуется ли доливать эту пинту из новой бочки? Выброси это. Последняя пинта бочки всегда горькая и очень дрожжевая; уберите его и залейте новый. Лучше сделать это так, чем через 5 минут к вам вернется покупатель и попросит новый напиток.
Реклама
подсказки
- Бутылки на 12 унций немного не подходят для пол-стакана, поэтому лучше наливать две за раз. Банки на 14 унций выходят в самый раз, в них достаточно места для головы.
- Всегда используйте чистое неохлажденное стекло. Конденсат в холодном стакане смывает пиво, в то время как грязный стакан может изменить вкус.
- Гиннесс (в малых дозах) доказал свою эффективность в отношении здоровья сердца, а также довольно богат железом.
- Наслаждайтесь! Хорошее пиво становится лучше с хорошими друзьями и хорошим разговором.
Реклама Отправить совет Все отправленные советы тщательно проверяются перед публикацией. Спасибо за отправку чаевых на рассмотрение!
Предупреждения
- Не пей за руль!
- Это метод только из Гиннесса. Эти методы работают с другими темными стаутами, но не применимы к «обычному» элю, лагеру или пиву.
